Pike perch yog cov ntses tsis tshua muaj siab uas muaj txiaj ntsig kev noj haus vim nws cov protein ntau thiab muaj txiaj ntsig micronutrients. Tsis tas li ntawd, kos npe ua zaub mov - pike perch fillet nrog lub qab zib creamy dos sauce - yuav dai txhua lub rooj ua si.
Nws yog qhov tsim nyog
- Txog 3 qhov:
- - 600 g pike perch fillet;
- - 250 g ntawm qe mij;
- - 100 g ntawm zucchini;
- - 90 g ntawm kua txob liab kua txob;
- - 1 lub txiv lws suav nruab nrab;
- - 60 ml ntawm txiv roj roj;
- - hmoov nplej (rau breading);
- - ntsev;
- - kua txob dub
- Rau cov kua ntses:
- - 2 dos;
- - ib lub cij ntawm qej;
- - dub kua txob;
- - 300 ml ntawm cream (22%);
- - ntsev;
- - 30 ml txiv roj roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 200 ° C. Txiav cov pike perch fillet rau hauv ntu, ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 2
Sov cov roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Rho txhua daim ntses nyob rau hauv hmoov thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd koj yuav tsum noj cov pike perch hauv qhov cub rau 3-5 feeb ntawm 180 ° C.
Kauj ruam 4
Ua qe mij noj. Ncuav 2.5 liv dej rau hauv saucepan, nqa mus rau ib lub rhaub. Ntxiv ib me nyuam diav ntsev, ntxiv ib tablespoon ntawm roj.
Kauj ruam 5
Hauv cov dej tshiab khiv, hliv cov noodles, txo cov nplaim hluav taws. Ua noj kom txog thaum muag muag nrog lub me npau ntawm cov kua.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd pov tseg lub tiav lawm qe noodles nyob rau hauv ib tug colander, yaug nrog dej txias. Tshem tawm cov noob los ntawm lws suav, chop lub pulp rau hauv ib daim hlab.
Kauj Ruam 7
Tshem tawm soj caum thiab noob los ntawm lub tswb kua txob. Txiav zucchini nrog kua txob liab rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 8
Fry tws zaub hauv ib qho txuj ci preheated nrog txiv roj roj kom txog thaum kev sib tw. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tom ntej no, ntxiv cov noodles mus rau zaub thiab do.
Kauj Ruam 9
Npaj cov creamy dos sauce. Quav dos thiab qej zoo. Fry lawv maj mam hauv cov roj txiv roj kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 10
Ncuav rau hauv cov qab zib, ntsev thiab kua txob, tshem tawm los ntawm tshav kub tom qab 1-2 feeb. Ua cov ntses thiab zaub nrog mij rau saum rooj, sprinkled nrog savory creamy sauce.
