Cov neeg nyiam kas fes yuav nyiam daim ntawv qhia txawv txawv rau kas fes jelly. Cov zaub mov no yog Ameslikas los ntawm Peru. Dhau li, jelly yuav yog cov khoom qab zib zoo. tus nqi ntawm cov zaub mov tau txaus rau 5 servings.
Nws yog qhov tsim nyog
- - mis - 1 l;
- - chocolate - 120 g;
- - qab zib - 200 g;
- - kas fes taum - 50 g;
- - qe - 4 pcs.;
- - vanillin - de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxiv vanillin rau mis nyuj thiab muab tso rau hauv hluav taws. Nqa mus rau boil.
Kauj ruam 2
Ncuav cov noob taum kas fes (lawv yuav tsum kib) rau hauv cov mis, simmer rau 5 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm mus rau infuse rau 15 feeb.
Kauj ruam 3
Ua noj caramel. Sib tov 100 g suab thaj nrog 1/2 khob dej, muab tso rau hluav taws. Thaum cov suab thaj yaj tas, tshem cov kua qab los ntawm lub tshav kub.
Kauj ruam 4
Ntxiv chocolate (txhoov ua tej daim) rau hauv qab zib phoov, qab zib. Cov chocolate yaj tag nrho.
Kauj ruam 5
Cuam cov mis los ntawm khaub thuas muab cov noob taum kas fes.
Kauj Ruam 6
Ncuav mis rau hauv lub chocolate syrup.
Kauj Ruam 7
Cais cov dawb los ntawm yolks. Yeej lub yolks nrog cov piam thaj uas seem.
Kauj ruam 8
Ncuav mis rau hauv lub nkaub nrog piam thaj, sib tov. Peb muab tso rau lub cua sov tsawg rau 10 feeb kom tuab lub jelly. Do tas li, tsis txhob coj mus rhaub. Txias lub jelly rau chav sov.
Kauj Ruam 9
Peb hliv nws rau hauv cov pwm thiab xa mus rau lub tub yees kom txog thaum nws tuab. Bon Appetit!
