Cov dej qab ntsev qab qab heev txawv vim qhov tseeb tias nws muaj, thaum xub thawj siab ib muag, cov khoom tsis sib xws. Cov dej qab ntsev hloov tawm nws kim heev ntawm pob nyiaj siv, tab sis rau kev ua koob tsheej nws yog qhov kev xaiv tsim nyog. Nws zoo nkaus li nplua nuj thiab txaus siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 gram ntawm nqaij qaib fillet,
- - 1 tus nplaig nqaij nyuj,
- - 1 lub txiv ntsw ntawm celery,
- - 1 lub paj yeeb,
- - 1 lub zaub ntug hauv paus,
- - 200 grams ntawm txiv huab tais,
- - 100 gram ntawm cov kua txob gherkins,
- - 200 gram ntawm cov zaub qhwv tshiab,
- - 4 lub qe,
- - zaub xas lav nplooj,
- - 200 milliliters txiv roj roj,
- - 1 tablespoon ntawm cawu cub vinegar,
- - zaub ntsuab ntawm dill thiab parsley,
- - ntsev kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug tus nplaig kom zoo thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev (txog 2 teev, kom txog thaum nws ua mos muag). Zev cov nplaig txias thiab txiav mus rau hauv me me.
Kauj ruam 2
Yaug nqaij qaib fillet, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Fry cov fillets hauv cov roj txiv roj (5 feeb ntawm ib sab) thiab txiav mus rau hauv fab.
Kauj ruam 3
Boil lub carrots, tev thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Txiav cov peeled dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 4
Boil cov shrimps hauv salted dej (3 feeb tom qab npau). Zov cov cws thiab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 5
Hard boil 4 qe, tev thiab chop zoo. Chop lub gherkins thiab cabbage heev finely. Ntxuav cov zaub xas lav nplooj zoo. Yaug lub celery thiab tsuav kom zoo.
Kauj Ruam 6
Ua ke nrog txiv ntseej nrog kua txiv qaub cawv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ntxiv tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 7
Sib tov cov nqaij txias txias nplaig nrog nqaij qaib fillet, qe, carrots, dos, zaub qhwv, zaub kav thiab gherkins. Diav cov zaub xas lav hla nplooj ntawm cov zaub xas lav tshiab. Sab saum toj nrog tws cws thiab ncuav dua cov ntses.
Kauj ruam 8
Tso cov zaub xam lav rau 1-2 teev. Ua raws li lub tais cais lossis ntxiv ib qho rau lub rooj noj mov zoo.
