Ua noj ua haus kib zucchini yog kev ua haujlwm tsis yooj yim. Yuav pib nrog, zucchini yuav tsum tau muab pov kom huv si ntawm cov noob thiab tawv. Tab sis qhov txiaj ntsig yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj vitamin. Nws tsis yog kev txaj muag kom muab cov kib zucchini rau ntawm lub rooj festive yog tias koj dai kom zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- zucchini - 300 g;
- cov hmoov nplej (cov khaub noom hauv av) - 16 g;
- butter - 17 g;
- dill zaub ntsuab - 5 g;
- ntsev
- txuj lom
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau cov zaub mov no, koj yuav tsum xaiv cov hluas zucchini. Cov zaub no yooj yim rau tev thiab saj zoo dua. Tsis tas li ntawd, cov noob ntawm cov tub ntxhais hluas cog tsis tas yuav husked thiab yog li kev sib tw lawv tau noj tau. Zucchini yuav tsum tau tev thiab tev thiab txiav ua voj voog. Cov voj voog yuav tsum yog nyias kom lawv muaj sij hawm los kib sai li sai tau lub zuaj.
Kauj ruam 2
Ntxiv ntsev rau lub hmoov kom saj. Koj tuaj yeem ntxiv hnub ci hops lossis saffron. Tws zucchini yuav tsum tau muab tso rau hauv cov ntsev uas yog hmoov nplej lossis breadcrumbs, tom qab ntawd kib hauv zaub roj ntawm ob sab. Nws yog qhov zoo dua rau poob lub zucchini hauv cov roj npau npau kom lawv tsis muaj sijhawm los nrog roj ntau. Sai li sai tau ib qho kub ntawm cov ntawv ci, cov zucchini yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 3
Tam sim no koj tuaj yeem muab cov kib zucchini tso rau ntawm ib lub tais, muab cov kib hauv kib dos rau saum, ncuav nrog butter lossis qab zib. Kho cov khoom noj ua tiav nrog tshuaj ntsuab thiab pabcuam. Koj tuaj yeem siv kua ntses ntxiv ntxiv.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem ua ntau yam kua ntsw rau kib zucchini. Zucchini mus zoo nrog zaub thiab kua mis. Classic version - sib tov qej, zaub txhwb qaib thiab tshuaj ntsuab los ntawm kev sib luag thiab pab nrog zucchini. Koj tuaj yeem sib tov qej thiab tshuaj ntsuab nrog feta cheese thiab kefir - yuav muaj ib qho kev saj tsis tuaj yeem.
Kauj ruam 5
Greek, mis thiab qaub cream ntses kuj tseem haum rau zucchini. Txhawm rau npaj cov kua ntses Greek, tshiav ib qho dib rau ntawm grater, sib tov nws nrog qej, tsev cheese thiab qab zib. Mis nyuj mis yog tsim los ntawm mis nyuj, hmoov thiab butter. Nws yog ib qho tsim nyog kom dhau lub hmoov nplej thiab maj mam qhia butter thiab mis. Mis nyuj sauce tsis tuaj yeem tsuas yog lub caij zucchini, tab sis kuj tseem nchuav lawv tom qab kib thiab stew me ntsis. Qaub cream sauce zoo kawg nkaus teem tawm qhov saj ntawm zucchini. Rau nws cov kev npaj, noj qaub cream, hmoov, av dub kua txob. Nqa cov qaub cream rau lub rhaub thiab ntxiv cov xim ci thiab cov kua txob hauv av. Cov kua zaub yog npaj txhij.
