Luav cov nqaij muaj cov ntawv mos thiab tsw qab. Thiab qhov tseem ceeb tshaj, nws tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj thiab siv tau rau hauv cov khoom noj thiab menyuam yaus. Cov nqaij mos tshiab, muaj lub ntsej muag zoo nkauj lossis lub teeb zas tsaus me ntsis. Lub sib xws ntawm cov nqaij yog mos mus rau kov. Luav cov nqaij yuav tsum muaj kev kho kub ntev, yog li cov tais diav feem ntau yog festive.
Nws yog qhov tsim nyog
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- luav lub cev;
- mis nyuj - 25 ml;
- butter;
- qe;
- hmoov nplej - 5-10 g;
- breadcrumbs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug thiab ua cov luav lub cev tuag. Cais sab ceg pem hauv ntej. Txiav tawm txhua lub ntsws ntawm qhov seem. Txiav lub pulp rau hauv me me pieces thiab dhau los ntawm ib tug nqaij grinder ob zaug. Ntxiv me ntsis mis, ntsev rau cov minced nqaij thiab do.
Kauj ruam 2
Txiav sab xub ntiag. Tshem tawm cov humerus thiab scapula thiab tawm tas. Yeej lub pulp resulting rau cov pob txha zoo los ntawm severing lub leeg.
Kauj ruam 3
Muab ib txheej ntawm minced nqaij rau ntawm lub pulp resulting. Ncaj cov npoo rau qhov zoo li lub tsuav. Koj yuav tsum muaj ib qho kev txiav nyiaj tsis muaj dab.
Kauj ruam 4
Txau cov cutlets nrog hmoov, ntsev, poob rau hauv ib lub qe nyoos thiab khob cij zoo hauv breadcrumbs. Yog li cov ntawv ua kom tsis sib nrug, koj tuaj yeem ua ke cov nqaij minced nrog nqaij nrog nqaij txhuam hniav nyob rau ntau qhov chaw.
Kauj ruam 5
Fry cov cutlets. Txhawm rau ua qhov no, yaj lub butter (cov nqaij npuas muaj peev xwm siv tau) hauv qhov sib tsoo tob nrog lub hauv qab tuab. Tso cov patties thiab kib rau ntawm ib sab kom txog thaum Golden xim av dhau cov siab kub. Tom qab ntawd npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub.
Kauj Ruam 6
Yog tias koj xav tau ntau txoj kev xaiv kev noj haus, tom qab lub teeb pom kev zoo, ncuav hla cov cutlets nrog dej los yog kua ntses thiab simmer tshaj tsawg cua sov.
Kauj Ruam 7
Caw koj pluas noj. Qos yaj ywm hau los yog qos yaj ywm mos ua haujlwm ua tau zoo nrog luav cov chops. Ua ib lub phaj nrog zaub tws tshiab - soob, dib. Sab saum toj nrog mashed qos yaj ywm, ntxiv taum kaus poom hauv lws suav. Muab cov tsuav tso rau ib daim nplooj nyias nyias. Ua kub.
