Cov dib tshiab muag tau muag tam sim ntawd lossis ib hnub tom qab lawv tau txais. Ntau zaus hauv cov koomhaum ua lag luam lossis hauv cov koomhaum muag khoom, cov lus nug tshwm sim ntawm yuav ua li cas khaws cia rau cucumbers tau ntev, vim lawv sai flabby thiab tig daj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Av nplaum tais diav,
- - dej xuab zeb,
- - ntsev,
- - iav hwj,
- - qe dawb,
- - rooj ntoo.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa ib qho loj, qhuav earthenware tais thiab tso cov cucumbers rau hauv nws. Sau cov cucumbers nrog zoo-ntxuav thiab huv si qhuav dej xuab zeb, npog kom nruj nrog lub hau thiab faus rau hauv av hauv cellar.
Kauj ruam 2
Coj cov tub ntxhais hluas cucumbers thiab txiav lawv mus rau hauv tsis heev nyias slices. Khaws rau hauv lub khob ntim me me thiab ntuag txhua kab ntawm cucumbers nrog ntsev me ntsis. Sab saum toj thiab hauv qab kab hauv lub hwj yuav tsum tau ua los ntawm txheej tuab ntawm ntsev. Kaw lub hwj kaw kom nruj nrog lub hau yas thiab khw muag khoom hauv tub yees lossis hauv qab daus. Soak dib hauv dej ib pliag ua ntej siv.
Kauj ruam 3
Cov paj tshiab tuaj yeem muab khaws cia tshiab rau peb mus rau plaub lub lis piam. Txhawm rau ua qhov no, nws txaus kom muab lawv tso rau hauv ib lub taub ntim nrog cov ntse kawg hauv qab thiab ncuav 3-8 centimeters ntawm cov dej txias rau lub caij nplooj ntoo hlav. Qhov ntau koj yuav hloov tau dej, ntev dua cov nqaj yuav nyob tshiab.
Kauj ruam 4
Nws muaj ib txoj hauv kev nthuav dav los khaws cia dib. Cog cov cucumbers rau hauv tib lub txaj vaj nrog zaub qhwv. Thaum lub taub hau qhwv pib caws thiab ib lub dib tshwm rau ntawm nws lub sab tawv ntawm sab ntawm nws, tom qab ntawd, yam uas tsis tau kua muag, muab tso rau hauv lub taub hau. Lub pob yuav npog cov nqaj thiab nws yuav tshwm sim sab hauv lub taub. Lub dib tshiab yuav sab hauv lub taub hau, zoo li muaj hauv rooj plaub. Txo cov zaub qhwv rau hauv qab daus lossis cellar; yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem tau txais kiag cov tshiab qab zib rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj no.
Kauj ruam 5
Txhawm rau kom cov ntoo qhuav los ua kom qhuav, ntxuav lawv kom huv nrog dej rhaub thiab so lawv nrog phuam ntawv. Cais lub qe dawb los ntawm lub nkaub thiab txheej lub cucumbers nrog nws (dawb), yog li ntawd zaj duab xis impenetrable rau ya raws yuav tshwm sim rau lawv. Xws li cov yeeb yaj kiab ntuj, hauv kev sib piv rau cov yas, tso cai rau cov txiv hmab txiv ntoo ua pa, yog li cucumbers tuaj yeem khaws cia zoo txawm tias tsis muaj lub tub yees nyob hauv qhov chaw tsaus, txias.
Kauj Ruam 6
Qee cov neeg nyob hauv zos siv cov qauv no: lawv ntim lub thawv ntoo nrog cov txiv ntoo tshiab tshiab thiab thaum lub caij nplooj zeeg lawv txo nws mus rau hauv qab ntawm cov dej tsis muaj dej khov nrog dej txias. Nyob rau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav, dib tau ntawm lawv qhov zoo tshaj plaws.
