Juliens los yog Fabkis cov omelets tau txais kev pab niaj hnub no hauv cov khw noj mov hauv me me cov ntses uas muaj hau qab. Cov tais diav hauv chav ua noj, uas yog ntau tshaj peb puas xyoo, yog qhov pib los ntawm Fabkis. Nws yog hu ua cocotte.
Lub laujkaub cocotte yog lub lauj kaub hlau me me nrog ua haujlwm ntev. Lub keeb kwm ntawm tebchaws cov neeg ua luam cocotte yog Fabkis. Txhais los ntawm Fabkis, tus kws tsim khaub noom cocotte yog nqaij qaib, vim tias thawj thawj zaug cov khoom tsis txaus no tau siv los ua tus qias. Cov kws tsim cov khaub noom cocotte tau yooj yim heev thiab vim tias nws me me txaus, tsim rau tsuas yog ib lub qe qaib thiab ib qho me me ntawm lub qab zib, siav hauv cov kua ntses nrog ntxiv rau hauv daim ntawv ntawm cov cheese, tshuaj ntsuab, zaub lossis nqaij npua.
Julienne saucepan
Cov tshuab cocotte yog ua los ntawm cov hlau tsis huv lossis cov nplai deg. Txhua cov khoom siv tau nws tus kheej tshwj xeeb. Piv txwv li, steel cocotte ua cov yam ntxwv los ntawm kev ua kom muaj zog thiab tiv taus mus rau kev kub. Cov kua ntses no yuav siv ntev dua ib xyoos, vim cov hlau tsis tshua khov.
Cov iav cocotte ua tus nqi ntau dua li cov hlau ua, txawm tias lawv cov kev ntseeg tau tsawg. Tab sis vim qhov tseeb hais tias xws li lub cocotte txiag yog tusyees ua kom sov, nws yuav tag nrho khaws cov saj thiab tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub mov siav. Lwm qhov zoo tseem ceeb ntawm cov kws tsim lub cocotte yog tias nws tsis tas yuav tsum muaj roj, kom tsis muaj dab tsi lo rau nws.
Lub peev xwm ntawm xws li saucepan yog 100 txog 400 ml. Daim ntawv qhia txog khoom siv hauv chav ua noj no tuaj yeem yuav tau tom txhua lub khw muag khoom muag khoom siv, nrog rau kev txiav txim online.
Cov kev pab hauv tsev neeg
Cov tshuab cocotte feem ntau yog siv los ua cov julienne, tab sis nws kuj tseem siv tau los ua ntau yam tsoos, omelets, nqaij, ntses, nqaij ntses thiab txhua yam kua ntses. Cov tais diav yog cov zaub mov zoo thiab qab.
Cov cocotte, yog siv los ua julienne, yog tsim rau ib tus neeg, yog li koj yuav tsum muaj ob peb cov pwm no nyob hauv chav ua noj. Cov tais diav tau txais kev pab ncaj qha hauv cov tins, uas tau muab tso rau ntawm cov phiaj, thiab cov tes tuav hlau yog qhwv nrog ntawv lossis ntaub qhwv ntawv.
Cocotte, uas nyuam qhuav tshwm sim hauv tebchaws Russia, twb tau pib siv cov tsev ua noj ua haus thiab cov niam tsev nrog lub zog thiab qhov tseem ceeb. Kev saj ntawm cov zaub mov yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau tib neeg, tsis yog nws cov txiaj ntsig rau lub cev, tab sis cov neeg tsim khaub noom cocotte yog qhov zoo uas nws muab cov saj ntawm koj cov tais uas koj nyiam tsis muaj teebmeem rau lub cev.