Chokeberry yog ib tus thawj coj ntawm tsob ntoo thiab tsob ntoo txiv ntoo hais txog cov ntsiab lus ntawm cov as-ham, cov vitamins thiab microelements. Blackberry jam thiab dej qab zib muaj qhov tshwj xeeb saj.
Aronia cov txiv hmab txiv ntoo yog siv rau kev kho mob, ua rau lub cev muaj zog ntawm cov ntshav ncig, kho cov ntshav siab, ua kom muaj zog hauv lub cev, thiab txhim kho plab zom mov. Tsis tas li, txhua leej txhua tus paub txog cov saj ntawm cov txiv ntoo tsis txaus ntseeg, lawv tau noj: qhuav, khov, khov, tshiab, hauv cov zaub mov kaus poom, nrog rau hauv dej cawv thiab tsis muaj dej cawv.
Tau npaj rau lub caij ntuj no jam, jam, confiture thiab rowan jam, koj yuav tsis tsuas yog tiv thaiv koj tus kheej los ntawm khaub thuas, tab sis kuj thov koj cov neeg hlub nrog cov qab pies thiab charlotte. Cov txiv ntoo qhuav tuaj yeem siv los npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo uas yuav sov koj tsis tas nyob rau lub caij ntuj no txias, tab sis kuj txias koj rau hnub sov lub caij sov.
Ua cov cawv, liqueur lossis chokeberry liqueur rau lub rooj noj mov thiab koj cov qhua yuav tsis nyob twj ywm rau lub tart thiab muag qab ntawm cov dej qab zib zoo no. Koj cov menyuam tseem yuav txaus siab rau ib qho kev kho mob zoo, vim tias chokeberry yog qhov ntxim qab thiab noj qab haus huv rau ob tus laus thiab menyuam. Piv txwv li, txiv hmab txiv ntoo candied yog ib qho kev kho zoo rau cov menyuam yaus, thiab tseem ceeb tshaj plaws rau ntuj thiab tsis muaj teeb meem ntxiv rau. Thiab yog tias koj tseem ua tiav cov pluas noj candied nrog rowan jelly, ces xav txog tias koj tau muab koj lub neej nrog qab zib thiab noj qab haus huv rau lub neej. Los yog koj tuaj yeem ua si thiab khaws cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo tib lub sijhawm: cov kab mob linean berries nrog rab koob, thiab koj yuav muaj cov vitamins nyob hauv daim ntawv ntawm cov txiv ntseej qhuav, nrog rau cov hlaws zoo nkauj thiab cov tes ua si rau qhov zoo siab ntawm cov menyuam.
Lwm tus kaus poom tuaj yeem raug ntxiv rau kev txuag, jams thiab marmalades - compotes thiab kua txiv nrog lossis tsis muaj chokeberry pulp. Blackberry jam tuaj yeem ua pawg nrog txiv av txiv ntoo lossis nplooj cherry, kev sib piv nrog txhua lub txiv ntoo ntawm qhov koj xaiv. Thaum pickling cucumbers, ntxiv ib puv tes ntawm rowan berries rau lawv, thiab marinade yuav tau ib qho txawv saj. Koj tseem tuaj yeem tso cov txiv ntseej nyob rau hauv lub tub yees txias. Lawv yuav saj txawm tias yuav rov qab zoo nyob rau lub caij ntuj no.
