Cov txiv ntoo tshiab, txawm tias lawv tsis tuaj yeem hnov tus ntxhiab thiab qab ntxiag saj, sai sai mus ua txawv txawv. Yog tias koj tsis paub ua li cas rau kev sau qoob loo, sim txiav maj mam ntsev cov zaub maj mam qab, uas yuav npaj txhij hauv ib hnub.
Las ntsev cov zaub mov txawv daim ntawv qhia
Yuav kom de dib nyob rau hauv txoj kev nrawm, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no rau ib-peb lub khob:
- 2-3 st. l. ntsev;
- 2 tbsp. l. granulated qab zib;
- ib tug sprig ntawm dill;
- ib lub sprig ntawm zaub ntsuab lossis zaub kav;
- 2 pcs. Bay nplooj ntoos;
- qej mus saj.
Yaug lub cucumbers meej thiab sau lub hwj nrog lawv, hloov cov txiv hmab txiv ntoo nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab thiab tws qej cloves. Nyob rau hauv lub sijhawm, muab dej kom npau npau, ntxiv ntsev, suab thaj thiab Bay nplooj rau nws.
Tom qab lub brine npau, ua tib zoo hliv cov cucumbers muab tais rau hauv lub thawv - ceev faj heev, vim hais tias lub iav yuav tawg nrog lub ntsej muag kub poob, tom qab ntawd tag nrho koj cov haujlwm yuav ploj mus.
Kaw lub hwj nrog lub hau - lub roj hmab, hlau ntsia hlau hau los yog ib qho uas ib txwm siv rau kev sib khi yuav ua. Tawm cov cucumbers txias rau ntawm lub rooj, tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees.
Hnub tom qab koj tuaj yeem pib saj. Nws yog tsim nyog sau cia tias pickled dib tuaj yeem tsim nyob rau tib txoj kev. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib tug tablespoon ntawm 9% vinegar los yog tshuaj yej essence yuav tsum tau ntxiv rau lub brine. Nws yog qhov tsis tsim nyog yuav tsum tau siv ntau cov acetic acid, vim tias koj tsis tau npaj rau lub caij ntuj no.
Sim tsis rau maj mam ntsev ntsev nyob rau hauv loj qhov ntau - ib peb-liter yuav ua tau txaus, thiab lawv ua noj sai. Yog hais tias lub cucumbers sawv ntau tshaj li ib lub lim tiam, lawv yuav tsis ua rau muaj nqaij thiab qab.
