Dib yog cov zaub uas koj tuaj yeem yuav hauv peb lub khw txhua xyoo thawm xyoo. Nws feem ntau lees txais tias lub dib yog ib qho zaub tsis zoo xws li muaj ib qho dej. Qhov no yog lub tswvyim tsis meej kiag li. Dib muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Lawv yog cov tsis muaj tsawg nyob rau hauv daim ntawv salted.
Daim ntawv qhia rau maj mam salted cucumbers yog ib txwm nyob rau hauv zoo thov ntawm cov niam tsev. Raws li txoj cai, xws li cucumbers yog salted nyob rau hauv qee hom kev ntim, khaws cia rau ob peb hnub. Tab sis muaj cov zaub mov yooj yim heev rau super ua noj ceev ntawm maj mam salted cucumbers siv lub hnab ntim cellophane yooj yim. Qhov no txoj kev ua noj yog yooj yim heev thaum, piv txwv li, koj yuav tsum ua lub dib taub qab sai heev rau noj su lossis ua hmo. Dib npaj tau sai, lawv muaj qab ntsev qab ntsev zoo.
Rau instant salted cucumbers koj yuav tsum tau:
- 4-5 me me tshiab
- 2 cloves ntawm qej
- 2-3 sprigs ntawm dill thiab parsley
- dub kua txob rau saj
- liab kub kua txob rau saj
- 1 tsp nrog ib pawg ntsev
Kev npaj
- Ntxuav cucumbers zoo. Nws raug nquahu kom noj zaub tshiab. Tab sis yog tias cov kua qaub txhaws lossis tso rau hauv lub tub yees, tom qab ntawd lawv tuaj yeem kho me ntsis los ntawm kev muab lawv tso rau hauv cov dej txias li 3 teev ua ntej nrog rau tus txheej txheem no, lawv yuav dhau los ua ntau dua thiab nkig.
- Luas qhov xaus ntawm cucumbers ntawm ob sab. Txiav lawv rau hauv 6-8 daim. Nws tsis yog yuav tsum txiav cov zaub kom huv heev.
- Tev lub qej. Dhau nws los ntawm qej xovxwm lossis tsoo nrog rab riam thiab muab txig kom zoo.
- Ntxuav cov zaub ntsuab thiab txiav ua tej daim loj. Tuaj yeem txiav ntawm qhov ntuag lossis nrawm rau hauv tej daim.
- Nqa ib lub hnab yas khov. Yog tias tsis ua xyem xyav txog qhov zoo ntawm ib pob, ces ntxig ib pob rau hauv lwm. Tso cov khoom xyaw rau hauv nws: txhoov tsawb, qej, tshuaj ntsuab. Ncuav ntsev thiab kua txob rau qhov ntawd. Tso cov kua txob raws li qhov xav tau, yog tias koj xav kom lawv kub. Yog tias tsis muaj lub siab xav, koj yuav tsum tsis txhob tso nws. Dib yuav tau me ntsis ntsim thiab qej.
- Ntswj lub hnab ntim rau sab saum toj (koj tuaj yeem khi nws) thiab co nws zoo rau ib feeb lossis ob.
- Yog tias koj xav tau cov cucumbers npaj kom txhij nyob hauv 20-30 feeb, tom qab ntawd tsuas yog muab lub hnab ntim nrog lawv ib sab thiab co nws cov ntsiab lus zoo tom qab 5-10 feeb.
Yog tias koj muaj sijhawm, tom qab ntawd muab lub hnab tso rau hauv tub yees rau ib teev. Tsis txhob hnov qab nchos lawv ib qho zuj zus thiab. Koj tuaj yeem ua kom tag nrho cov cucumbers zoo ib yam. Nws yog qhov zoo yog hais tias cov dib yog cov tub ntxhais hluas, tshiab thiab me me hauv cov.
Koj tuaj yeem noj cucumbers txawm sai dua li no. Lawv tau npaj ua ntej ua haujlwm. Hauv cov khoom xyaw saum toj no, koj yuav tsum ntxiv ib nyuag kua ntses thiab ib rab roj txiv roj los sis ib lub roj uas koj nyiam. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub cucumbers yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me pieces. Xws li lub dib appetizer tau npaj tau sai, thiab nws yuav tsum tau hais kom cia rau 5-10 feeb thiab qab los noj mov qab yog npaj tau.
Maj mam salted instant cucumbers mus zoo nrog txhua yam zaub mov.
