Dab tsi yuav qab qab tshaj li qhov maj mam maj mam cov ntsev cov taum pauv thiab cov tub ntxhais hluas npau npau? Ua qhov txawv txav no kom tsw qab thiab noj qab thiab. Koj yuav tsis xav tau haujlwm ntau, vim tias koj yuav ua noj maj mam salted cucumbers nyob rau hauv ib lub hnab. Nws yog sai thiab yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm cucumbers;
- - zaub ntsuab rau saj (currant thiab nplooj cherry, zaub txhwb qaib, dill, horseradish, thiab lwm yam);
- - lub taub hau qej;
- - txuj lom rau xaiv los ntawm (dub peppercorns, allspice, cloves, thiab lwm yam);
- - 1 tbsp. l. ntsev;
- - 2 hnab yas.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau noj qab ntsev qab ntsev, koj yuav xav tau cov tub ntxhais hluas uas nyuam qhuav tau los ntawm lub vaj, nyiam dua gherkins. Tab sis yog tias tsis muaj ib qho, cov loj tuaj yeem txiav mus rau hauv ntau qhov ntev 2-3 cm ntev. Ntxuav cov cucumbers, nco ntsoov txiav tawm ob hnub ntawm ob kawg. Muab ntim rau hauv ib lub hnab yas.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov zaub ntsuab dhau, txiav lawv, tab sis tsis zoo heev. Muab cov Cherry nplooj tawm los suav tag nrho. Qij lub qej. Muab cov zaub ntsuab tso rau hauv ib lub hnab dhau, thiab ntsev yuav. Co co ntau zaus thiab khi. Yog tias lub hnab ntim nyias, tso nws rau lwm qhov kom muaj kev nyab xeeb. Thiab khi nws tib yam nkaus. Tawm hauv cov cucumbers rau ntsev ntawm chav tsev kub.
Kauj ruam 3
Qhov maj mam qab ntsev cov kua qab ntsev yuav npaj tau nyob hauv 4-5 teev, tab sis khaws cia rau hauv lub tub yees tom qab yog tias koj tsis noj tam sim ntawd. Qhov tseeb tias lawv tau pw ntev dua, lawv lub saj yuav ua tau ntau dua.
