Qee zaum, tau hla mus de cov txiv rau ob peb hnub, tau tshwm sim ntawm lub dacha, peb pom "daj" hauv lub vaj. Siv overgrown thiab loj-txiv hmab txiv ntoo cucumbers los yog muab pov rau hauv lub nplooj lwg heap? Puas muaj qee txoj hauv kev rau lawv rov ua dua tshiab?
Nws yog qhov tsim nyog
- - lub dib
- - ntxhib ntsev
- - qej
- - dill (twigs)
- - grater los yog zaub cutter
- - iav hwj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tom qab sau cov txiv ntoo los ntawm lub vaj, koj yuav tsum ntxuav thiab tsau lawv rau ob peb teev. Muab ib daim ntaub paj rwb huv si tso rau saum rooj. Tshem tawm cov cucumbers tawm hauv dej thiab cia kom qhuav. Qhuav sterilized jars yuav tsum nyob ntawm npaj txhij. Dill (ntxuav thiab qhuav), qej thiab ntxhib ntsev yog npaj ua ntej.
Kauj ruam 2
Ib feem ntawm qhov loj-cov ntoo thiab overgrown ogres yuav tsum tau ua ntej nrog txho nrog grater lossis zaub cutter. Kev paub qhia tias peb-liter thawv ntawm cucumbers yuav xav tau me ntsis ntau tshaj li ib liter ntawm siav gruel. Rau txhua feem ntawm no loj, ntxiv 100 g ntawm coarse ntsev thiab tib tus nqi qej. Sib tov txhua yam. Tus sau tau npaj txhij. Tsis muaj dej siv txhua lub sijhawm hauv daim ntawv qhia no.
Kauj ruam 3
Nws tseem mus txiav loj-txiv ntoo cucumbers rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub rhawv. Ua tib yam nrog cov me (ntsiab lus - muab tso rau hauv lub rhawv zeb). Hloov nrog dill sprigs thiab ncuav tshaj nrog pouring. Kaw nrog lub nylon kaus mom thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias. Koj yuav zoo siab tsis txaus ntseeg los ntawm lawv cov kev coj txawv txawv tsis txaus ntseeg. Pickled cucumbers yog khaws cia nyob rau hauv lub cellar kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav.
