Lub taub dag hu ua huab tais ntawm lub caij nplooj zeeg sau rau ib qho laj thawj. Nws tsis tshua muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Nws muaj nplua nuj calcium, pectin thiab hlau. Thiab dej qab zib taub dag thiab tais diav tsis tsuas pab kom poob phaus thiab txhim kho kev zom zaub mov, tab sis kuj tseem pab txhawb kev noj qab haus huv zoo dua hauv feem ntau. Kawm kom ua cov kua txiv taub dag nrog pulp, uas yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins hauv lub caij ntuj no.
Cov txiaj ntsig ntawm taub dag
Cov txiaj ntsig ntawm cov taub dag tau ua pov thawj ntau dua ib zaug los ntawm ntau cov kev tshawb fawb. Nws muaj cov vitamins A, C, E, D, PP, K, nrog rau cov vitamins ntawm pab pawg B. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov zaub mov xws li fluorine, magnesium, phosphorus, potassium, iodine. Ib qho ntxiv, taub dag yog ib qho ntawm ob peb cov zaub uas tuaj yeem khaws cia ntev tom chav sov yam tsis poob nws cov txiaj ntsig.
Nws pab rau cov metabolism hauv kev ua haujlwm thiab tiv thaiv kev rog, txhim kho plawv kev ua haujlwm thiab txo kev pheej hmoo. Ntxiv rau, taub dag pab tua pob txuv vim hais tias nws muaj ntau cov zinc.
Feem ntau kws kho mob qhia kom haus cov kua txiv taub thaum lub caij mob khaub thuas thiab mob khaub thuas, vim nws pab ua kom lub cev muaj zog. Daim ntawv qhia rau cov kua txiv no yog yooj yim heev.
Koj yuav xav tau
1) Lub taub dag.
2) Cov kua txiv ntawm ob lub txiv kab ntxwv loj.
3) Citric acid - 0.5 tsp
4) Qab Zib - mus saj.
Kev npaj
1) Ntxuav cov taub thiab tev nws. Tshem cov fibers thiab noob.
2) Txiav cov taub dag ua tej daim, tso rau hauv cov kua zaub, muab taws thiab ua noj kom txog rau thaum kub sov.
3) Txias lub taub ua tiav lawm thiab zom nrog rab. Yog tias koj tsis muaj rab li ntawm tes, koj tuaj yeem txhuam cov nqaij mos los ntawm sieve los yog mash nrog rab rawg kom txog thaum tus. Ntxiv qab zib rau cov taub dag kom sib tov thiab sib tov.
4) Hauv ib cov kua sau, ua ke cov qos yaj ywm xyaw, kua txiv kab ntxwv thiab kua txiv qaub. Tso lub lauj kaub rau ntawm tshav kub dua thiab coj mus rau lub rhaub. Lwm txoj kev, koj tuaj yeem siv kua txiv apple es tsis yog kua txiv kab ntxwv.
5) Ncuav cov kua txiv rau hauv cov thawv ua ntej kom tsis muaj menyuam. Cov kua txiv taub dag tau npaj rau lub caij ntuj no.
