Cov tais diav ua los ntawm buckwheat yuav tsum tau muab nrog gravy. Yog li, cov zaub mov zoo li no yuav tsis pom qab qhuav. Tom qab tag nrho, gravy yog ib qho qub ntses rau zaub mov. Cov kua ntses yog muab faib ua ntau hom loj: kub yam tsis muaj hmoov nplej, hmoov nplej kub, kub qab zib thiab txias. Kev npaj kom tau lub cev ncaj rau buckwheat yuav ua rau nws qab qab thiab ua kom qab los noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
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- qaib mis noj mis
- paj noob hlis roj
- txuj lom
- ntsev
- kua txob
- dos
- tswb neeb
- zaub ntug hauv av
- nceb
- txiv lws suav
- lee
- zaub txhwb qaib
- dill
- basil
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv ib lub mis txias uas muab tso hauv lub mis (peb puas mus rau plaub puas grams) thiab muab txiav ua tej daim me me (plaub fab los yog ib daim hlab). Yog tias lub mis qaib khov, yaj kom nws ua ntej (hauv lub tub yees). Ua li cas, yaug cov nqaij qaib nrog dej sov ua ntej txiav.
Kauj ruam 2
Preheat ib qho txuj ci thiab hliv qee cov paj noob hlis lossis txiv roj roj rau nws. Koj tseem tuaj yeem siv cov butter lossis margarine.
Kauj ruam 3
Muab cov hlais ntawm cov nqaij tso rau hauv ib qho txuj ci thiab, nplawm ua kom tsis tu ncua, cia lawv rau tsib feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab cov nqaij qaib hloov dawb, koj yuav tsum sau nws nrog dej rhaub (li ib nrab ib khob) thiab txo qhov siv ntawm qhov kub. Caij cov nqaij nrog kev sib xyaw qhuav, ntsev thiab kua txob rau saj thiab npog lub lauj kaub nrog lub hau.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij qaib mis yog kib, tev thiab txiav cov dos rau hauv cov nplhaib. Txiav lub tswb tshiab kua txob rau hauv ib daim hlab thiab carrots rau hauv cov nplhaib lossis thawv. Nqos cov nceb tshiab lossis cov kaus poom nceb (champignons, oyster nceb, nceb nceb, thiab lwm yam) kom zoo.
Kauj Ruam 6
Sai li cov dej los ntawm nqaij tau nqeg tseg, ntxiv cov tws dos, nceb, carrots thiab kua txob rau cov txuj ci.
Kauj Ruam 7
Simmer rau ob peb feeb. Nco ntsoov do cov kua txob kom cov nqaij thiab zaub txhob hlawv.
Kauj ruam 8
Tom qab ntawd ntxiv ib nrab ntawm ib lub thawv ntawm cov kaus poom lossis tws tshiab cov txiv lws suav (ob txog plaub yam). Tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm lawv ua ntej. Cov txiv lws suav tuaj yeem hloov nrog ketchup lossis lws suav muab tshuaj txhuam (tsib txog rau 6 diav). Tom qab ntawd ntxiv ib puas grams ntawm cream thiab sib tov kom huv. Ua noj tshaj li nruab nrab cua sov rau txog kaum feeb.
Kauj Ruam 9
Ntxiv cov tshuaj ntsuab txig (zaub txhwb qaib, zaub qhwv, zaub qhwv) ua ntej tshem lub lauj kaub los ntawm qhov kub.
Kauj ruam 10
Ncuav lub npaj buckwheat nrog lub txiaj ntsig thiab pab. Bon Appetit.
