Nqaij nyoos yog ib qho nqaij noj uas nyiam tshaj plaws. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau nqaij nyuj tais diav, tab sis txoj hauv kev zoo tshaj los khaws cov khoom noj kom ntau hauv cov nqaij yog ci nws hauv qhov cub.
Cov nqaij qaib ci
Ua noj nqaij nyuj rau hauv qhov cub, noj:
- nqaij nyuj (lub xub pwg lossis caj dab) - 1.5 kg;
- qej - 4 pcs.;
- Bay nplooj - 2 pcs.;
- dos - 1 pc.;
- txiv roj roj - 2 tsp;
- ntsev - mus saj;
- dub kua txob - mus saj.
Ua ntej tshaj, yaug cov nqaij kom huv si thiab lo qhuav nrog phuam. Preheat ib qho txuj ci nyob rau nruab nrab kub, ntxiv cov roj zaub. Muab cov nqaij nyug rau ntawm cov roj ua kom sov thiab muab kib rau ntawm txhua sab rau 7-10 feeb. Tom qab ntawd noj cov dos thiab qej, tev thiab tsuav txiav. Muab zaub rau hauv qab ntawm ib lub tais ci, ntxiv Bay nplooj thiab sab saum toj ib daim nqaij nyug.
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj thiab npog nrog lub hau lossis ntawv ci. Nco ntsoov tias cov ntawv ci npog ntawm cov npoo ntawm pwm txhawm. Tso cov nqaij rau hauv qhov cub preheated rau 160 ° C, tom qab ib nrab ib teev qis dua qhov kub mus rau 150 ° C thiab tawm cov zaub mov kom ci rau li ib teev thiab ib nrab. Yog tias koj xav tau lub qab ntxiag ntawm cov nqaij, qhib cov ntawv ci ib nrab ib teev ua ntej ua noj.
Cub nqaij nyug nrog qos yaj ywm
Koj tuaj yeem ua tau ntau yam zaub mov thiab ci nqaij nyoos nrog rau ib sab zaub - qos yaj ywm:
- nqaij nyuj - 400 g;
- qos yaj ywm - 5-6 pcs.;
- carrots - 1 pc.;
- dos - 1 pc.;
- txiv lws suav ketchup - 3 tablespoons;
- qaub cream - 200 ml;
- zaub roj - 2 diav;
- dill thiab parsley zaub - mus saj;
- cov pob kws cov kaus poom - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- kua txob - mus saj.
Ua ntej tshaj, yaug ib daig ntawm cov nqaij hauv qab dej thiab npuag qhuav nrog phuam, tom qab ntawd txiav rau hauv qhov chaw. Tev lub dos, yaug thiab txhoov kom zoo. Kuj tev qos yaj ywm, yaug thiab txiav mus rau hauv kab, ib daim hlab lossis ib daim hlab. Grate ntxuav thiab peeled carrots on ib coarse grater los yog txiav mus rau hauv ib daim hlab.
Nqa cov tais ci los yog ci tais thiab txhuam nrog roj. Tso cov nqaij, ntsev thiab kua txob pov tseg. Muab cov qos yaj ywm, smeared nrog ketchup rau saum. Tom qab ntawd nteg tawm ib txheej ntawm dos thiab carrots. Ncuav qaub cream tshaj lub zaub mov thiab sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 ° C. Tom qab ib teev thiab ib nrab, tua lub qhov cub, noj tawm cov nqaij nyug nrog qos yaj ywm, muab tso rau ntawm ib lub tais thiab garnish nrog pob kws cov kaus poom thiab cov zaub ntsuab.
Cov nqaij muaj kua nrog ntsim pungent aroma
Yog tias koj xav noj cov nqaij uas muaj kua nrog ntsim pungent tsw, ua noj nqaij nyug hauv koj lub tes tsho:
- nqaij nyuj - 1.5 kg;
- mustard - mus saj;
- qaub cream - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- kua txob - mus saj.
Ua ntej tshaj, yaug cov nqaij hauv dej ntws thiab npuaj kom qhuav nrog daim phuam. Tom qab ntawd txhuam ib daim ntawm nqaij nyug nrog ntsev thiab kua txob thiab tawm mus rau marinate rau ib teev, tom qab ntawd txhuam nrog mustard thiab tso rau hauv ib pliag. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los tawm cov nqaij thaum hmo ntuj. Tom qab ntawd npog cov nqaij nyuj nrog qaub cream, tso rau hauv lub tes tsho ci thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 200 ° C. Tom qab ib teev, txo qhov kub kom txog 180 ° C thiab ci lub tais rau lwm teev thiab ib nrab.
