Offal rau ntawm lub rooj festive? Vim li cas. Nqaij npuas lub ntsej muag hauv lub marinade yuav ua rau muaj kev ntseeg siab thiab yuav ua rau cov neeg qhua muaj qhov tsw qab. Cov tais diav tau npaj ua ntej, tso nws lub sijhawm rau hnub ntawm kev txais tos.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 2 lub pob ntseg npuas;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 dos;
- 3 cloves ntawm qej;
- Bay nplooj;
- peppercorns dub;
- 2 qe;
- 1 tablespoon 9% vinegar;
- 2 diav ntawm cov roj zaub;
- ntsev;
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas lub pob ntseg kom zoo hauv qhov dej txias. Txheem lawv nrog rab riam yog tias tsim nyog. Yaug dua.
Kauj ruam 2
Muab cov pob ntseg ntxuav hauv saucepan. Ncuav li 3 liv dej txias rau hauv nws. Npog cov saucepan nrog lub hau thiab qhov chaw hla cov cua sov.
Kauj ruam 3
Sai li cov dej npau, tshem lub hau, txo kom sov. Muab cov tev carrots, qej thiab dos tso rau hauv ib lub lauj kaub. Ntxiv cov nplooj ntoo nplooj thiab dub peppercorns. Simmer lub pob ntseg rau 2, 5-3 teev. Cov dej hauv lub lauj kaub yuav tsum npau npau ntsiag to.
Kauj ruam 4
Tua tawm ntawm tshav kub tom qab ua noj. Tso cov pob ntseg npuas hauv lub tais rau kom txog thaum nws txias kiag li (qhov no yuav ua rau lawv tsw qab).
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov pob ntseg txias ntawm pob ntseg, qhuav. Txiav lub pob ntseg mus rau hauv ib daim hlab me.
Kauj Ruam 6
Boil 2 qe kom txog thaum kev sib tw.
Kauj Ruam 7
Npaj lub marinade. Txhawm rau ua qhov no, sib tov 1 tablespoon ntawm 9% vinegar, 2 dia roj zaub, txhoov hau qe hau. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Ntxiv cov tshuaj ntsuab tws (dill, ntsuab dos, zaub txhwb qaib) rau nws.
Kauj ruam 8
Tso cov pob ntseg ua npuas rau hauv marinade, sib tov txhua yam. Tawm hauv pob ntseg rau marinate rau 2-3 teev.
Kauj Ruam 9
Ua marinated nqaij npuas pob ntseg nrog qos yaj ywm hau. Bon Appetit!
