Kev tsim cov ncuav mog qab zib tiag tiag "Noog cov kua mis", cov kua zaub qab zib uas ua rau cov kua mis agar thiab cov kua mis muaj mis, yog cov txheej txheem ua haujlwm, tab sis kuj tseem muaj cov ntawv qhia yooj yim, qhov txiaj ntsig ntawm uas yuav tsis tawm rau ib tus neeg tsis quav ntsej thiab tsuas yog muaj tswv yim. connoisseurs tuaj yeem hnov qhov tsis tseem ceeb sib txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau biscuit:
- qe;
- qab zib;
- hmoov
- chocolate dub.
- Rau cov ntaub ntawv:
- qe;
- qab zib;
- ntsev;
- butter;
- mis;
- nkaws;
- hmoov.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso ib dia roj gelatin rau hauv ib lub tais me me thiab npog nrog 150 grams dej txias. Sau ntawv cia mus rau swell rau ib teev.
Kauj ruam 2
Ua khob noom cookie biscuit. Ua li no, yeej 4 lub qe nrog 150 grams qab zib mus rau hauv npaus. Ntxiv 150 grams hmoov thiab sib tov kom zoo. Nco ntsoov tias tsis muaj cov hmoov hmoov tshuav ib zaug li.
Kauj ruam 3
Kab txoj hlua ci sib sib zog nqus tau tais nrog ib txoj kab uas hla tsawg kawg 26 cm nrog cov ntawv ci lossis txhuam nrog roj roj. Ncuav lub khob noom cookie thiab qhov chaw tso rau hauv qhov cub tau preheated rau 180 degrees Celsius. Ci rau li ib nrab ib teev. Txheeb xyuas cov ntawv nyeem nrog rab txhuam hniav. Yog tias tom qab lub hno tas tsis muaj lub khob noom cookie sab laug ntawm cov tshuaj txhuam hniav, lub khob noom yog npaj tau.
Kauj ruam 4
Ua ib qho khoom qab zib soufflé. Nqa 10 lub qe qaib thiab cais cov qe los ntawm cov ntsiab. Ntxiv 150 grams qab zib rau cov qe thiab zom. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv 200 grams cov mis nyuj, do. Ntxiv ib tablespoon hmoov thiab yeej me ntsis. Tso cov plaub tawm hauv qhov chaw da dej thiab kub kom txog thaum nws tuab. Tom qab ntawd kom nws txias.
Kauj ruam 5
Ntxiv 200 gram ntawm cov roj softened butter rau qhov txias txias thiab yeej nrog tus tov khoom.
Kauj Ruam 6
Hauv tus menyuam yaus me, maj mam hlais cov roj gelatin kom txog thaum cov nplej zom tag, tab sis tsis txhob nqa mus rau ib lub rwj. Cia nws txias.
Kauj Ruam 7
Ntxiv ib qho pinch ntawm ntsev rau cov nplawm thiab yeej ntawm qis ceev kom txog thaum lather. Tom qab ntawd ntxiv 150 grams qab zib thiab txuas ntxiv ntxhi rau qhov chaw siab tshaj plaws kom txog rau thaum ntxuav tes dawb. Ncuav rau hauv txias gelatin thiab do. Ua ke cov ntsiab dawb nrog yolk loj thiab tso kom txias. Yav tom ntej soufflé yuav tsum thicken me ntsis.
Kauj ruam 8
Txiav cov ncuav ua tiav lawm ua ob ntu, tseg ib qho ntawm cov pwm hauv qab pwm. Tshem tawm cov khoom qab zib hauv lub tub yees, hloov mus rau hauv pwm thiab maj mam muab ci dhau qhov ncuav mog qab zib. Tso daim thib ob ntawm daim txhuam cev ncuav qab zib tso rau saum taub hau thiab muab tso rau thaum hmo ntuj.
Kauj Ruam 9
Qhuav 250 grams maub chocolate hauv dej da dej, ntawj txias me ntsis thiab npog lub ncuav mog qab zib nrog nws.
