Cov zaub Stewed yog zaub mov lub caij ntuj sov uas muaj cov vitamins thiab tsis muaj calories ntau. Nws yog qhov yooj yim tshwj xeeb tshaj yog stew zucchini nrog zaub qhwv hauv qhov cub qeeb, vim nws tsis siv sijhawm ntau thiab tso cai rau koj siv cov zaub tshiab plucked ncaj qha los ntawm lub vaj. Thaum lub sijhawm ua zaub mov noj, cov zaub ua txhua yam muaj txiaj ntsig rau lub cev.
Zucchini thiab ib hom zaub pob, suav nrog zaub pob paj dawb, zaub qhwv dawb, zaub qhwv liab, zaub paj ntsuab, yog nplua nuj hauv fiber ntau thiab muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, muaj cov ntsiab lus tsis tshua zoo. Yog vim li ntawd cov zaub thiaj li tuaj yeem pom hauv cov khoom siv noj haus. Txawm li cas los xij, yog tias ib qho zaub mov noj qab haus huv, qhov no tsis txhais tau tias nws yog mov. Siv cov cuab yeej tseem ceeb hauv chav ua noj, ib qho multicooker, koj tuaj yeem ua cov tais diav qub nrog cov kua txiv ntoo lossis kua zaub ci los ntawm cov zaub hauv tsev.
Zucchini nrog zaub qhwv hauv qhov cub qeeb
Cov khoom xyaw:
- dawb cabbage - 800 g
- zucchini dawb lossis ntsuab - 800 g
- carrots - 250 g
- nruab nrab dos - 1 pc.
- qij - 1 lub taub hau
- lws suav puree (koj muaj peev xwm grated nyob kas poom los txiv lws suav) - 200 g
- loj hlob. roj - 30 ml
- ntsev thiab kua txob rau saj
- tshiab dill, parsley, basil - 1 pawg
- seasonings thiab Bay nplooj ntoos.
Ua noj zaub pob kws nrog zucchini kauj ruam los ntawm kauj ruam:
- Ua ntej koj yuav tsum ua cov cabbage. Ntxuav lub taub hau ntawm zaub qhwv, tshem cov txheej sab saum toj ntawm nplooj - qias neeg thiab qhuav. Txiav nyob rau hauv ib nrab thiab cais lub soj caum thiaj li hais tias braised cabbage tsis saj ntsim. Finely chop lub cabbage nplooj rau hauv nqaim ib daim hlab.
- Zucchini ua. Yaug daim tawv nqaij, tshem tawm cov quav, yog tias zucchini tseem hluas thiab daim tawv nyias. Yog tias cov zaub loj los yog qis dua me ntsis, daim tawv nqaij yuav tsum tau txiav nrog rab riam. Yog tias muaj cov tub ntxhais uas muaj cov noob los ntawm loj zucchini, tshem nws nrog rab diav, txiav cov zaub ua kom ntev mus ua ob ntu. Quav cov zucchini pulp rau hauv me me ntawm qhov sib npaug, li 2 ntawm 2 cm.
- Carrots yuav tsum tau ntxuav thiab tev los ntawm txheej saum toj kawg nkaus. Yog tias cov hauv paus zaub yog qhov tshiab thiab tsuas yog los ntawm lub vaj, daim tawv yuav tso rau ntawm nws (nws yog qhov tseem ceeb heev). Yaug dua thiab muab xoos losyog txho nrog rab riam kom loj me me.
- Tev lub dos, tshem tawm qhov ntxeev thiab hauv paus. Quav daim ntawv dawb rau hauv cov plaub hau me me lossis pob tshab ib nrab. Faib cov qej rau hauv cloves thiab nias nrog txhua ib qho tiaj tiaj ntawm riam hniav. Lub husk yuav tawm tau yooj yim. Quav lub qej ua tej daim me me.
- Yaug cov zaub ntsuab ntawm lub vaj kom huv si hauv qab cov dej ntws thiab muab tso rau ntawm chav ua mov kom so kom qhuav. Quav me me li qhov ua tau.
- Qhib lub multicooker nyob rau hauv hom "Fry" (tsis muaj hau). Ncuav rau hauv cov roj zaub thiab tos kom txog thaum nws sov. Ncuav carrots thiab dos rau hauv qab ntawm lub tshuab, kib kom txog thaum lub carrots ploj thiab cov dos muag muag thiab tau cov xim pob tshab. Tws zaub qhwv thiab txaij lws suav tam sim no tuaj yeem txuas ntxiv. Ntxiv me ntsis roj, kib rau li 10 feeb. Sib tov kom huv, ntxiv ib nrab khob dej. Thiab tig rau tua hluav taws hom rau 15 feeb los ntawm kev kaw lub multicooker.
- Tam sim no uas zucchini thiab zaub qhwv yuav luag stewed, koj tuaj yeem hliv rau hauv cov txiv lws suav lossis grated cov txiv lws suav, cov nplooj Bay, ntsev thiab kua txob. Tso cov cuab yeej rau hauv qhov hluav taws xob tua kom zoo dua li 10-15 feeb.
- Tom qab ua noj, ntxiv qej thiab tws tshuaj ntsuab, do thiab npog, tawm cov zaub kom sawv rau 5 feeb.
Cauliflower thiab zucchini kib nyob rau hauv lub qeeb qeeb
Qhov multicooker tsis tsuas yog txig stews zaub, tab sis txig kib cov khoom xyaw uas tsis tas yuav tsum tau sijhawm ua noj ua haus ntau. Zaub tau txais ib qho qab los ua kaub puab, uas, raws li nws, seals tag nrho cov kua txiv ntseej nyob hauv cov khoom. Ua kom zoo zoo txiv roj roj, uas pom zoo kom hloov cov roj sunflower zoo tib yam, yuav ntxiv cov tsw qab uas zoo rau lub tais.
Cov khoom xyaw:
- zucchini ntawm ib qho xim - 400 g
- nruab nrab carrots - 1 pc.
- zaub cob pob lossis zaub paj dawb - 350 g.
- cov dos loj - 1 pc.
- loj bulgarian kua txob - 1 pc.
- txiv lws suav nruab nrab - 2 pcs.
- seasonings thiab txuj lom, ntsev - nyob ntawm koj txiav txim
- loj hlob. roj (nyiam dua txiv ntseej) - 30 ml
- kua zaub - 20 ml
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-kauj ruam daim ntawv qhia rau ua zaub pob nrog zucchini:
- Cov zaub ntsuab yuav tsum tau yaug thiab tev. Zucchini, yog tias nws tseem hluas, tsis tau tshem ntawm tev, carrots ib yam nkaus thiab. Zuaj cov khoom xyaw rau hauv ib daim hlab. Tev lub dos thiab tsuav rau hauv cov lej. Ntxuav cov kua txob, faib ua ob zaug, tshem tawm cov noob thiab yaug. Zom kuj mus rau hauv ib daim hlab.
- Faib cov cauliflower rau hauv inflorescences, txhua qhov txiav ua ntej ntev ua 2 qhov sib luag. Rauv cov zaub hauv cov dej npau rau 4-5 feeb kom txog thaum ib nrab siav.
- Tig lub multicooker mus rau hom "Fry" (tsis muaj hau). Ncuav txiv roj roj nyob hauv qab ntawm lub tais thiab tawm mus rau cua sov ib ntus. Ncuav rau hauv tag nrho cov tws zaub tshwj tsis yog lub cauliflower. Fry, nplawm tas li, rau 10 feeb.
- Lub zucchini yuav muab nws cov kua txiv. Nws muaj peev xwm muaj nws ntau, yog li koj tuaj yeem tso cov kua txiv thiab ntxiv roj rau kib.
- Tam sim no koj tuaj yeem nphoo cov pob zaub pob. Thaum nws kib, ncuav dej npau rau lub txiv lws suav lossis muab rhaub rau hauv dej npau li 5 feeb thiab tev tawm. Txiav lub soob pulp rau hauv vaj huam sib luag thiab ntxiv rau multicooker.
- Ncuav rau hauv cov kua ntses (koj tsis tas yuav ntsev cov zaub mov, vim tias muaj ntsev txaus hauv cov ntses), ntxiv cov txuj lom. Sib tov txhua yam kom huv si thiab kaw lub hau los hloov tus multicooker rau hom "Cua sov". Cia cov zaub tawm hws li 10 lossis 15 feeb.
Yog li, koj yuav tau txais zaub mov tshiab, muaj kua, zaub yuav tsis zoo, txhua tus saj yuav muaj kev xav. Koj tuaj yeem kho cov zaub kib los ntawm multicooker ob qho tib si kub thiab txias txias yog khoom noj txom ncauj.
Ua noj ua haus kom yuam kev
Koj tuaj yeem ntxiv cov calories thiab satiety rau stewed zaub los ntawm kev ntxiv tej daim nqaij qaib, nqaij npuas, nqaij nyug rau lawv. Ua li no, koj yuav tsum xub kib nws hauv roj hauv qhov cub qeeb, thiab tom qab ntawd ua raws cov zaub mov txawv uas tau muab rau, ntxiv cov zaub hauv theem.
Txhawm rau ua kom cov tais diav tuab, niam tsev (thaum pib ua noj) ntxiv 2-3 qos yaj ywm txiav rau cov quav.
