Jam yog ib hom khoom qab zib ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib. Raws li txoj cai, nws yog tsim nyob rau hauv tseg nyob rau hauv thiaj li yuav noj mov rau nws nrog tshuaj yej thiab ntau yam ncuav nyob rau lub caij ntuj no txias yav tsaus ntuj. Txawm li cas los xij, txawm tias cov kaus poom jam muaj nws tus kheej txee lub neej.
Yuav ua li cas ntim jam kom zoo
Tsis zoo li lwm cov zaub mov hauv kaus poom uas tuaj yeem khaws cia hauv qhov kub txog + 20 ° C, lub jam yuav tsum tau ceev cia kom txias li tsis tshaj + 15 ° C. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog los ntawm 10 txog 15 ° C siab tshaj xoom. Nyob rau tib lub sijhawm, cov tshav ntuj ncaj qha yuav tsum tsis txhob nkag mus rau hauv chav nrog jam, thiab huab cua yuav tsum tsis txhob noo dhau.
Lub hauv qab daus tsaus yog qhov zoo tshaj plaws rau khaws cov jam, tab sis tsis muaj ib qho twg yuav tsum muab dej nrog dej.
Nws kuj tseem pom zoo kom tsis txhob nthuav cov rhawv zeb ntawm lub thawv kom muaj qhov kub thiab txias hloov thiab tsis khaws cia hauv qhov txias. Txwv tsis pub, cov khoom lag luam yuav dhau los ua cov piam thaj-pwm lossis pwm vim muaj hws nyob hauv lub kaus poom. Yog tias huab cua huab cua nyob hauv qhov siab lossis muaj dej nyob hauv qab daus, lub hau hlau rau ntawm lub rhawv zeb yuav xeb. Tag nrho cov no yuav tsis tsuas yog paug cov saj ntawm qhov cias, tab sis tuaj yeem ua rau nws xiam tag nrho - qhov no nws yuav txaus ntshai siv nws txawm tias ci.
Qhov tseeb npaj thiab khaws cia ntawm jam kuj tseem ceeb. Cov khoom no, piv txwv li, tuaj yeem zom hauv lub hwj dej tsis txaus kom tsis muaj menyuam. Thiab pwm kuj tuaj yeem tshwm yog tias lub jam tsis muaj suab thaj, thiab cov ntawv tau raug ntub thaum lub sijhawm sib ntswg.
Ntau npaum li cas jam rau khaws
Ua raws li tag nrho cov kev cai hais txog thaj chaw thiab kev tswj hwm khoom kom raug, cov khoom caws tuaj yeem khaws cia rau 3 xyoos. Nyob rau lub sijhawm no, txhua yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins yuav tau khaws cia rau hauv nws, txawm li cas los xij, txhua xyoo tom qab yuav txo lawv cov nyiaj thiab hloov me ntsis cov saj ntawm cov khoom. Lub sijhawm tsib-xyoo lossis xya xyoo yuav tsis zoo rau kev noj qab haus huv yog tias nws tsis tuaj pwm, tab sis yuav tsis muaj txiaj ntsig dab tsi ntxiv lawm.
Yog hais tias lub jam yog them nrog ib txheej nyias ntawm cov pwm, tsis txhob muab pov tseg tam sim ntawd. Koj tuaj yeem tshem tawm pwm tiav, rwj lub jam dua thiab tom qab ntawd siv nws los ua lub khob ci.
Qhov tshwj tsis yog jam, uas yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob: txiv ntoo qab zib, txiv ntoo qab zib, apricots, txiv duaj, txiv lws suav plums lossis plums. Cov pits txiv hmab txiv ntoo muaj hydrocyanic acid, uas tuaj yeem hloov mus rau hauv cov tshuaj lom neeg lub sij hawm ntev cia. Tias yog vim li cas nws pom zoo kom siv xws li jam tsis pub dhau 1-1.5 xyoo txij li hnub npaj. Nws yog qhov zoo dua tsis noj yuv laus dua, lossis tsawg kawg txwv nws txoj kev noj. Thiab tom qab qhov kawg ntawm lub xyoo, cov pob txha tsis tuaj yeem noj nyob rau hauv qee kis, txawm tias qab zib apricot, vim qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev lom.
