Rau kev ua noj, koj tuaj yeem siv tsis tshua muaj tsev cheese tshiab tshiab, uas tsis pom zoo kom tsis txhob noj yam tsis tau kho kub. Cov pob roj hauv av (curd) lossis ncuav tsis raug kib rau ntawm cov roj zaub loj.
Ua cov tsev cheese pob, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- tsev me cheese - 250-300 g;
- qab zib - 5-6 tablespoons;
- qe - 1 pc.;
- hom hmoov nplej - 1, 5 tbsp.;
- dej qab zib - 0.5 tsp;
- khaub ncaws. roj sib sib zog nqus roj.
Muab cov piam thaj, tsev cheese, qe, dej qab zib tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov hmoov nplej thiab txhuam cov khob noom cookie nrog koj txhais tes. Tso nws rau ntawm chav tsev li 20 feeb. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub zom tob lossis tob tob hauv qhov cub thiab qhov chaw tshaj li cua sov nruab nrab. Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv sausages, tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me. Yob lawv mus ua si. Tso cov pob curd, ib zaug zuj zus, nyob rau hauv roj zaub roj. Lawv yuav tsum tsis txhob lo rau hauv qab ntawm cookware.
Sai li lub zais pa floats, poob rau ib sab tom ntej hauv cov roj. Fry cov curd donuts kom txog thaum Golden xim av. Muab lawv tso rau ntawm lub khaub hlab kom ua kom lub khob roj. Tom qab ntawd hloov lub pob khoom curd rau ib phaj thiab nphoo nrog hmoov qab zib. Kom nws dag tusyees, coj ib sab cib qhuav, nchuav cov hmoov me me tso rau hauv nws thiab hlais cov khoom me.
Ua cov kib curd npas nrog tshuaj yej nrog qaub cream, jam, zib ntab, whipped cream.
Ua cov kib ncuav ntawm lub vaj nrog apricots. Khoom:
- apricots - 10 pcs.;
- tsev cheese - 500 g;
- qe - 2 pcs.
- hmoov nplej - 3 diav;
- zaub roj;
- ntsev;
- qab zib.
Muab cov curd tso rau hauv ib lub tais, mash nrog rab rawg, ntxiv qe, ntsev, qab zib, hmoov thiab do. Ntxuav cov apricots thiab txiav mus rau 2 halves. Tshem tawm cov noob, txiav cov ntawv ci rau hauv daim 1, 5-2 cm ntawm qhov loj. Sprinkle lub phaj nrog hmoov, muab ib feem ntawm tsev cheese nrog ib tug tablespoon, muab me ntsis txhaws rau hauv nruab nrab. Tsim lub npas, nrog apricots hauv nruab nrab.
Ncuav roj zaub rau hauv cov txuj ci tob, rhaub nws kom npau npau thiab muab cov pob ntawm cov khoob tso rau 5 feeb. Muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so tes lined phaj lossis sieve. Thaum cov roj tau hno, hloov mus rau lwm lub tais.
Fried curd npas kuj tuaj yeem ua kom savory. Lawv tuaj yeem raug txais khoom noj txom ncauj. Koj yuav xav tau:
- qe - 2 pcs.;
- tsev cheese - 250 g;
- Parmesan cheese - 40 g;
- hmoov nplej - 120 g;
- ntsev - 0.5 tsp;
- zaub ntsuab rau saj;
- zaub roj (rau cov rog zoo).
Mash tsev cheese nrog qe, ntsev. Grate cheese, muab tso rau hauv tsev cheese, ntxiv hmoov sib xyaw nrog ci hmoov. Ntxiv cov zaub ntsuab txig. Knead lub khob noom cookie thiab ua rau hauv cov pob me. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub zom tob lossis tob tob, tso nws cov roj kom npau npau, thiab muab cov khoom pov rau hauv nws ib zaug zuj zus. Fry lawv kom txog thaum Golden xim av, thiab tom qab ntawd tso lawv rau ntawm daim ntawv phuam lossis sieve.
Ua cov khoom noj tsis qab hau daj me ntsis txias kom txaus rau lub rooj.
Txhawm rau npaj cov kib cheese thiab curd pob koj yuav xav tau:
- qe - 2 pcs.;
- tsev cheese - 400 g;
- hmoov nplej - 100 g;
- cheese - 200 g;
- qhob cij crumbs - 50 g;
- rast. butter.
- ntsev;
- kua txob.
Grate cov cheese ntawm grater nplua. Sib tov tsev cheese nrog qe, ntsev, kua txob, hmoov. Ua ke nrog cheese thiab zuaj lub khob noom cookie. Dig muag cov npas me me, poob rau txhua tus hauv breadcrumbs thiab Fry hauv qhov ntau ntawm cov roj ua kom sov roj kom txog thaum Golden xim av. Ua cov zaub mov siav nrog stews lossis zaub tshiab.
