Qhov no yog cov khoom noj qab zib yooj yim heev thiab qab uas koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej. Qhov muag muag ntawm qaub cream mus zoo nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntseej.
Rau cov txiv hmab txiv ntoo ncuav mog qab zib koj yuav xav tau: ib lub hnab ntawm gelatin (feem ntau muaj txog 25 g ntawm gelatin), ib pob tsib-gram-cov pob ntawm qaub cream, 1 khob suab thaj, txiv hmab txiv ntoo lossis cov txiv ntseej los saj (tshiab lossis hauv cov kaus poom, rau piv txwv li, cov txiv pos nphuab tshiab, kiwi, txiv duaj txiv ntoo kaus poom, thiab lwm yam), npaj ncuav biscuit (koj tuaj yeem nrhiav cov kev xaiv sib txawv ntawm kev muag, tab sis feem ntau qhov no yog cov ncuav biscuit zoo tib yam rau kev khaws cia ntev, hauv cov pob uas muaj ob lub ncuav)).
Npaj cov txiv hmab txiv ntoo ncuav mog qab zib:
1. Ua rau gelatin nrog dej kom swell (Yog tias koj tau ntsib nrog kev lag luam no thawj zaug, ua tib zoo nyeem cov lus qhia ntawm lub pob).
2. Txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntoo yuav tsum tau muab ntxuav kom huv thiab txiav ua tej daim me me.
3. Sib tov qaub cream nrog qab zib, yeej me ntsis nrog tov.
4. Thaum tshav kub kub ua tiav gelatin, ncuav rau hauv qab zib qaub, do zoo.
5. Muab cov txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv qhov cub tob lossis lub tais, ncuav qee yam ntawm cov qaub cream nrog gelatin. Muab cov ncuav tso rau saum toj (koj tuaj yeem nyob rau hauv ib txheej tag nrho, koj tuaj yeem hauv daim). Tom qab ntawd me ntsis ntau qaub cream thiab txiv hmab txiv ntoo (berries), dua ib qho biscuit nyob rau sab saum toj.
Cov lus qhia muaj txiaj ntsig: nws yog qhov tseeb vim tias qhov peculiarities ntawm kev npaj lub ncuav mog qab zib uas koj xaiv qhov loj me ntawm lub tais uas koj yuav khaws thiab sau tag nrho cov no nrog qhov loj me ntawm cov ncuav uas twb muaj lawm.
6. Muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv tub yees kom txog thaum cov gelatin hardens ua tiav (tsawg kawg 3-4 teev, tab sis ntau nws yuav siv sijhawm ntau dua).
Kev pab hint: kom lub ncuav mog qab zib tuaj yeem tawm ntawm lub tais kom zoo, thawj kab ntawm lub tais nrog lo zaj duab xis.
Los ntawm txoj kev, yog tias koj xaiv cov roj ntsha muaj qab zib, koj tau txais ib qho khoom qab qab tsis muaj txiaj ntsig.
