Feem ntau cov niam tsev ua noj khov rau lub caij ntuj no. Nov yog neeg thoob ntiaj teb txoj kev khaws cia rau lawv. Ntxiv mus, koj tuaj yeem khov txias ob qho tib si tshiab nceb thiab hau thiab txawm kib. Tab sis yog tias khov nceb yog qhov teeb meem yooj yim, tom qab ntawd yuav ua li cas defrost thiab ua noj lawv tom qab defrosting yog lo lus nug nyuaj rau qee.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Classic kib ntawm khov nceb. Muab cov nceb tso rau hauv cov dej qab ntsev rau 5-10 feeb. Qhov no yog qhov tsim nyog los ntxuav lawv. Yog tias koj paub meej txog qhov kev coj dawb huv ntawm cov nceb (txij li lawv tau ua tiav ua ntej khov), tom qab ntawd xav tias dawb rau lawv ncuav rau hauv lub lauj kaub kub kib. Sai li cov dej los ntawm lub nceb tau muab txiav kom deb li deb, ntxiv cov paj noob hlis, ntsev, kua txob thiab ntxiv cov tws dos. Fry tshaj medium tshav kub rau 10-15 feeb. Ntxiv qaub cream. Simmer rau lwm 7 feeb. Lub kib nceb yog npaj txhij.
Kauj ruam 2
Champignons (lossis nceb ncuav) nyob rau hauv pob. Thaum lub sij hawm khov nceb yog hau hauv dej npau npau npau, npaj lub batter. Yeej 2 lub qe nrog ib khob mis nyuj, 2 tbsp. hmoov thiab ib de ntsev. Txiav txhua lub nceb loj hauv ib nrab ntev. Txau tus cij ua noj rau ntawm daim phaj cais. Sov ib qho txuj ci nrog ntau cov roj zaub. Poob rau txhua tus nceb (lossis nws ib nrab) ua ntej hauv cov roj, thiab tom qab ntawd hauv cov nplawm thiab xa mus rau hauv lub lauj kaub kib. Fry nceb kom txog thaum crispy golden xim av.
Kauj ruam 3
Stew nrog zib mu agarics. Cov zaub mov no tau npaj ua ob theem. Boil lub nceb rau ob peb feeb, txiav rau hauv ntau daim. Fry qhov tws dos hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av, ncuav cov nceb rau hauv lub lauj kaub. Ua noj rau lwm 3 feeb. Dissolve ob peb tablespoons ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, ib diav ntawm vinegar thiab tib cov suab thaj nyob rau hauv 2 khob dej. Muab cov kib ntawm kib tso rau hauv lub tais ci, tswb lub hwj txob txiav mus rau hauv ib daim hlab saum, sau nrog kua txiv lws suav. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ci hauv qab lub hau lossis ntawv ci hauv qhov cub kom ntev tsawg kawg 40 feeb ntawm 200 ° C.
