Txhua leej txhua tus tawm mus rau tom tshav puam hauv lub caij sov. Qee tus neeg nyiam pw ntawm cov nyom thiab tsis ua dab tsi, thaum lwm tus nyiam dua mus so. Tab sis, tsis muaj teeb meem li cas ib tug neeg tau so, txhua tus nyiam noj barbecue thaum so haujlwm tshiab. Nqaij qaib ceg skewers yog cov nqaij heev, tab sis tsis txhob hnov qab marinate lawv ua ntej ua noj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj txoj hauv kev los ua marinade.
Ntxiv cov kua txiv ntawm ib lub txiv kab ntxwv rau 150 ml ntawm cov lus caw dawb. Zaws cov kua txiv tawm nrog koj txhais tes. Quav cov noob uas seem thiab ntxiv rau cov cawv. Ntxiv 60 g ntawm grated tshiab qhiav, kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub, ib me nyuam diav ntawm coriander thiab qhuav dill, ib me nyuam diav ntawm zib ntab rau marinade. Ntxiv ntsev rau koj saj. Tso cov ceg marinated rau hauv lub tub yees rau ob peb teev.
Kauj ruam 2
Qhov kev xaiv thib ob rau kev ua rau lub marinade.
Txhoov ib pawg loj ntawm cilantro tshiab. Dhau peb cloves ntawm qej los ntawm ib cov xovxwm. Zom 1, 5 me nyuam diav peppercorns dub hauv lub tshuaj khib. Ua ke cilantro, kua txob, qej, ob diav ntawm cov kua txiv qaub, ib diav ntsev, plaub dia roj zaub hauv ib lub tais thiab do. Ciav cov nqaij qaib ceg nrog lub txiaj ntsig marinade thiab tawm hauv tub yees rau ob teev.
Kauj ruam 3
Qhov thib peb txoj kev ntawm kev ua marinade.
Hauv ib lub tais tob, do: 200 ml ntawm cov dej rhaub kom sov, ib lub tablespoon ntawm sunflower roj, kua txiv ntawm ib nrab lub txiv qaub, ib me nyuam diav ntawm mustard, ib me nyuam diav ntawm hmoov hmoov - suneli, ntsev kom saj, ib tablespoon ntawm av liab kua txob, ib me nyuam diav ntawm qhuav dill, paprika, zaub txhwb qaib, coriander, curry. Rub cov nqaij qaib ceg nrog npaj npaj. Tso rau marinate rau 4-5 teev nyob rau hauv qhov chaw txias.
Kauj ruam 4
Qhov thib plaub txawv ntawm marinade
Koj yuav xav tau 200 - 250 g ntawm mayonnaise, ib me me ntawm liab kua txob qab zib, ob me me ntawm qej dhau cov xovxwm, ib lub txiv qaub txiav rau hauv cov hlais, ib diav ntsev, ib taum ntawm cov noob caraway thiab hauv av coriander, ib pawg ntawm cov tshiab txhoov cilantro lossis zaub txhwb qaib, ob nplooj Bay nplooj. Sib tov txhua yam kom huv si. RUB lub marinade tshaj ob txhais ceg thiab tawm hauv qhov chaw txias kom ntev li tsib teev.
