Twb tau nyob rau lub sijhawm Hippocrates, cov neeg paub txog cov kev kho kom zoo ntawm oats. Nws tau dav siv los ua kom lub cev tiv thaiv tsis muaj zog thiab tshem tawm lub cev. Niaj hnub no, oats txuas ntxiv mus ua ib qho ntawm cov khoom noj feem ntau noj.
Muaj tseeb ntau tus neeg paub tias oatmeal raug suav tias yog kev noj tshais English, txawm tias tsis yog txhua tus paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm oatmeal, thiab qhov tseeb tsis muaj tsawg ntawm lawv.
Ua ntej, oatmeal yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab cov kab kawm tseem ceeb. Nws muaj cov vitamins A, ascorbic acid, vitamin K, E, B vitamins (B1, B2, B5), magnesium, hlau, calcium, phosphorus thiab ntau dua.
Qhov thib ob, oatmeal yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab yog yooj yim nqus los ntawm lub cev. Nws muaj cov inositol, vim tias nws muaj peev xwm los txo cov qib "phem" cov roj (cholesterol), tiv thaiv kev tsim cov plahaum roj av. Tsis tas li ntawd, oatmeal muaj qhov glycemic siab qis, yog li ntawd nws yog ib qho khoom muaj txiaj ntsig zoo rau cov muaj cov kab mob zoo, zoo tag nrho lub cev.
Oatmeal muaj cov nyhuv kho kom zoo. Kev siv lawv tsis tu ncua tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsis mob plab, mob plab, mob plab hnyuv thiab lwm yam kab mob ntawm lub plab zom mov.
Qhov thib peb, oatmeal tuaj yeem siv rau cov hom phiaj ua kom zoo nkauj. Piv txwv, los npaj lub ntsej muag lub ntsej muag zoo nkauj, nchuav cov mis nyuj kub dhau cov oatmeal thiab tawm mus rau txias rau 7-10 feeb. Tom qab ntawv thov sib tov rau ntawm lub ntsej muag nrog txheej txheem dav thiab yaug nrog dej sov tom qab 20 feeb. Ua kom lub npog ntsej muag tsis tsuas yog khoom noj khoom haus, tab sis kuj ua kom noo, koj tuaj yeem ntxiv 1 tablespoon ntawm zib ntab, txiv roj roj lossis roj qab zib rau nws.
Rau cov tawv nqaij oily, daim npog ntsej muag hauv qab no yog qhov tsim nyog: 2 diav ntawm oatmeal yuav tsum tau muab nchuav nrog dej kub thiab muab do kom txog rau thaum cov pob txha tuab tshwm. Siv cov dej sib xyaw no rau ntawm lub ntsej muag, thiab tom qab ntawv li 15-20 feeb, yaug nws nrog dej sov thiab siv cov tshuaj pleev kom ntub dej. Nws ntseeg tau tias nrog kev siv lub npog ncauj tas li (2-3 zaug hauv ib lub lis piam), daim tawv nqaij yuav pom zoo, thiab pob txuv yuav txo.