Qee zaum koj tuaj yeem hnov, ib nrab-tso dag, ib nrab-tiag, lub tswv yim hais tias ib qho kev sib tw ntawm lub teb chaws ntawm Lavxias yog barbecue. Peb yeej muaj kev paub dhau los hauv thaj chaw no - peb npaj BBQ cov tog neeg yuav luag txhua lub lim tiam thaum caij nplooj ntoo hlav / caij ntuj sov. Hauv thaj chaw no, tej zaum peb yuav mus txog theem ntawm cov kws tshaj lij yog tias huab cua tsis tiv thaiv peb. Npau suav ntawm tob-tasting kebabs nyob nruab nrab ntawm lub caij ntuj no tuaj yeem ua tau yooj yim. Lub grill lauj kaub tuaj rau kev cawm. Yuav xaiv cov qauv zoo li cas uas yuav ua rau peb kom koj nyiam noj nqaij npuas nyiam lossis qab qab kebabs?
Grill lauj kaub: nws ua haujlwm li cas?
Hauv chav ua noj Lavxias, grill pans tseem yog ib qho khoom haum tshiab, tab sis twb muaj ntau dua. Lawv feem ntau yog xwmfab lossis duab plaub, txawm hais tias tseem muaj cov qauv qauv. Lawv cov yam ntxwv tshwj xeeb yog qhov tsis xwm yeem, zoo nkauj. Qhov no yog qhov tso cai rau koj ua tiav cov nyhuv grill los ntawm kev nplij siab ntawm koj tus kheej chav ua noj. Qhov tsis ncaj saum npoo no txhais tau tias cov rog uas yaj los ntawm cov khoom noj siav ntws mus rau hauv qhov zawj thiab tsis saturate zaub mov. Lub lauj kaub ua noj zoo li ntab hlau xaim - nws hloov xim liab nyob qhov twg nws txuas rau lub lauj kaub, thiab me dua ntais qhov twg nws ciam rau ntawm qhov zawj. Lub qhov cub ci ci zoo yuav tsum muaj cov khoom pleev ntawm ob sab kom nrawm kom tshem cov rog ntau ntau uas ua rau hauv qhov zawj.
Txhawm rau txhawm rau yias brazier pabcuam rau peb tau ntau xyoo, tsim nyog saib yuav ua li cas nws tau teem sijhawm thaum yuav khoom. Cov qauv nrog tuab thiab hnyav hauv qab yog qhov zoo tshaj plaws, nws yuav tsum muaj tsawg kawg 5 hli. Cov cua sov yuav siv sijhawm ntev, tab sis sijhawm tos yuav muab nqi zog rau peb tom qab los ntawm kev xa rov qab lub tshav kub mus rau cov tais. Lub qhov tuab tuab tuab kuj yuav ua rau lub lauj kaub kom ncav cuag qhov kub thiab txias, uas yog qhov tseem ceeb thaum muab khoom noj. Yog tias koj tab tom ua noj ntawm qhov hob induction, ceev faj kom tsis txhob overheat hauv qab - qhov no tuaj yeem ua rau tsis kaj siab.
Cov yeeb yam tseem ceeb ntawm ntau cov kib grill ntawm lub lag luam niaj hnub no yog Qhov Ntsuas Sov Thermopoint. Cov thev naus laus zis no ua kom yooj yim los txiav txim siab yog tias lub lauj kaub kom sov txaus los pib muab ci. Thaum ua mov noj, qhov ntsuas no yuav qhia rau peb tias lub lauj kaub txias txaus kom huv. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias vim yog cov tuab hauv qab, lub lauj kaub khaws nws qhov kub kom ntev, thiab ntxuav qhov tsis tiav ntawm lub yias txias tuaj yeem ua rau nws qhov chaw puas.
Txhuas lossis cam khwb cia hlau?
Thaum xav txog kev yuav cov yias grill, peb feem ntau xav txog ob txoj kev xaiv: lub txhuas vaj huam sib luag npog nrog cov xim tshwj xeeb uas tsis yog lo (tiv thaiv cov zaub mov tsis lo thaum lub kib) thiab cam hlau lauj kaub, uas yog hnyav heev, tab sis kuj nyuaj, thiab siv sij hawm a ntev lub sij hawm kom sov. Cov neeg uas lub siab luv nyob rau hauv chav ua noj yuav tsum xaiv thawj qhov kev xaiv. Tsis tas li, thaum siv cov khoom siv hlau nrum, thov rog thaum kib. Yog li ntawd, yog tias peb tau them nyiaj tshwj xeeb rau kev npaj cov pluas noj thiab pluas mov nrog cov rog tsawg cov zaub mov, ib lub lauj kaub txhuas yog zoo dua.
Nws tseem tsim nyog them sai sai rau seb lub chaw tsim khoom ntawm lub yias peb tau xaiv muaj tag nrho cov kev pom zoo. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog kom ntseeg tau tias tsis muaj PFOA, cov hlau hnyav lossis cov npib tsib xee nkag rau hauv lub thawv ntim khoom thaum lub sijhawm kev tsim khoom. Cov no yog cov tshuaj phem uas tuaj yeem tso tawm ntawm qhov kub siab.
Yuav ua li cas kib hauv lub lauj kaub?
Ua ntej peb tau txais peb txhais tes ntawm daim phiaj ci tshiab, nws tsim nyog kawm me ntsis txog nws txoj kev siv. Ntawm nws koj tuaj yeem kib ntses thiab nqaij tsis muaj roj - lub ntuj rog yuav yaj, yog li lawv yuav tsis lo lossis hlawv. Cov zaub uas tsis muaj cov roj no yuav tsum tau muab zuaj nrog cov roj txiv roj me ntsis. Qhov no yuav tiv thaiv cov zaub mov los ntawm hlawv thiab txhim kho qhov tsw.
Nws tsis pom zoo kom siv cov khoom siv hlau xws li spatulas lossis nqaij nplaig thaum muaj kev sib cuag nrog cov nplaim ntawm cov lauj kaub grill, tshwj xeeb tshaj yog cov tsis yog pas. Lawv tuaj yeem yooj yim ua kom puas saum npoo thiab ua rau lub cookware ntawm nws lub zog. Zoo dua rau xaiv cov yas lossis silicone cutlery.
