Txiv hmab txiv ntoo yog ib qho khoom qab tshaj plaws thiab zoo kawg nkaus uas muaj txiaj ntsig zoo. Kawm npaj khoom noj txom ncauj - txiv hmab txiv ntoo ntawm cov seej. Cov zaub mov txawv, qhov twg ua tiav cov khoom lag luam zoo ntawm kev hais txog kev saj thiab tsos.
Tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhia nyob rau hauv lawv cov txiaj ntsig zoo ntawm tib neeg lub cev. Txiv hmab txiv ntoo yog nthuav tawm rau peb los ntawm qhov nws tus kheej, lawv suav nrog cov vitamins, organic acids, carbohydrates. Ua tsaug rau qhov no, lub cev tsis kam mus rau peb tog ntxiv. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum nyob hauv cov zaub mov ntawm txhua tus neeg, thiab tshwj xeeb yog hauv cov zaub mov menyuam yaus. Thiab lawv kuj tau siv los teeb tsa rooj noj mov rau cov neeg ua si buffet. Kev paub tshwj xeeb yog ua tiav los ntawm kev pabcuam txiv rau ntawm cov txiv ntseej. Yog tias koj los nrog tus qauv zoo, lawv yuav dhau los ua kev dai kom zoo nkauj rau kev ua tshoob. Ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus yuav nyiam cov zaubmov zoo no.
Ib me ntsis txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
Qhov tshwj xeeb muaj pes tsawg leeg ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo tsis tsuas yog muab cov txiaj ntsig tshwj xeeb rau lawv, tab sis kuj tseem ua rau lawv nrog cov tshuaj uas yuav luag. Nov yog qee qhov tseeb:
- Txiv duaj, uas nyiam nrog lub qab zib uas muaj ntxiag, muaj cov poov tshuaj thiab magnesium, uas txhim kho txoj haujlwm ntawm cov leeg plawv;
- hauv txiv tsawb, ntxiv rau ntawm magnesium thiab calcium, muaj cov ntsiab lus xws li hlau, uas normalizes hemoglobin thiab phosphorus - ib yam khoom tsim nyog rau lub cev pob txha;
- vim kev kub siab nrog cov vitamins thiab microelements, apricots ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv, ua kom lub qog ua haujlwm nyob rau hauv lub xeev li qub, txhim kho lub hlwb ua haujlwm;
- cov tshuaj bioactive uas txiv puv luj muaj txhawb cov txheej txheem zom, tiv thaiv atherosclerosis, ua kom nrawm metabolism;
- lub diaphoretic cov yam ntxwv ntawm txiv pos nphuab tau txais txiaj ntsig rau mob khaub thuas, tshuaj diuretics - yuav pab tshem tawm qhov o ntawm daim tawv muag;
- txiv apples yog qhov zoo rau tag nrho lub cev, suav nrog lub raum, cov hlab ntsha hauv plab, cov hlab ntshav.
Rau cov neeg uas muaj tus hniav qab zib, nws zoo dua rau noj qee cov txiv hmab txiv ntoo hloov cov khoom qab zib hmoov. Tab sis tseem, koj yuav tsum tau siv lawv hauv qhov khoom tsawg, tshwj xeeb yog qee. Piv txwv li, cov ntsiab lus tsis txaus ntawm tsawb yog 91 kcal, thiab avocados yog 204. Qhov no kuj tsim nyog xav txog rau cov neeg uas ua raws li daim duab. Tab sis muaj ib qeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas txhawb nqa poob phaus. Cov no suav nrog pear, txiv kab ntxwv qaub, kua, apricot.
Yuav ua li cas txiav cov zaub mov rau noj
Cov txiv hmab txiv ntoo yog strung ntawm skewers ua los ntawm ntoo lossis yas. Cov pas txhuam hniav ntoo zoo siv ntau dua. Qee cov txiv hmab txiv ntoo siv rau cov canapes tsis hlais, yog li lawv saib ntau dua li tsis thoob.
Cov no suav nrog:
- cov txiv ntoo siav;
- txiv pos nphuab nrog lub ci xim;
- txiv hmab hauv cov xim sib txawv thiab cov duab duab;
- raspberries nrog lub qab tsw qab.
Yog tias lawv loj txaus, cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav hauv ib nrab lossis tsim ua tej yam me me thiab cov duab sib txawv.
Nov yog qee qhov lus qhia txog kev npaj cov txiv ntoo mus ua haujlwm li cas:
- rau cov txiv hmab txiv ntoo muag mos xws li melon, kiwi, koj tuaj yeem tuaj yeem yuav cov pob tshwj xeeb puag ncig - nrov nrov;
- nws yog qhov yooj yim heev los tsim paj, hnub qub, ib hlis, tsiaj cov nuj nqis siv ci tins;
- rau txiv tsawb, txiv pos nphuab, kiwi, ib lub qe txiav yog qhov tsim nyog, uas nws yooj yim los ua daim phiaj nyias;
- yog tias koj tsis xav yuav cov iav tshwj xeeb rau kev ua cov canapes, siv cov koob txhaj li 10 ml rau ib zaug, txiav cov taub ntawm nws.
Koj tuaj yeem muab khi ntawm cov skewers ua cov ntawv txiav me me thiab cov qauv, nrog rau ntau qhov sib txawv. Thov nco ntsoov tias qee cov txiv hmab txiv ntoo, xws li txiv apples, sai sai poob xim tom qab txiav. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm tshwm sim, nchuav lawv nrog kua txiv qaub. Yog tias siv cov zaub mov hauv kaus poom, lawv yuav tsum muab sijhawm los tso cov kua txiv.
Cov tshij tau ntxiv rau hauv cov txiv ntoo, uas muab ib qho kev saj tshwj xeeb. Qee cov txiv ntoo ua tiav zoo nrog nqaij npua, qaib ntxhw.
Canapes yooj yim - txiv hmab ntxiv rau cheese
Txawm los ntawm ob qho khoom xyaw, koj tuaj yeem ua ib lub tais zoo nkauj rau lub rooj ua mov buffet. Rau kev ua noj, tib tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog coj, piv txwv li, 150 g txhua. Nws raug nquahu kom nrhiav cov txiv hmab tsis muaj noob. Txwv tsis pub, koj yuav tau tshem lawv nrog tus hniav txhuam hniav, thiab qhov no nyuaj.
Ua ntej siv, txiv quav ntswv yuav tsum tsis yog tsuas yog cais tawm ntawm cov ceg thiab ntxuav, tab sis kuj tseem txheeb tawm. Siv cov khoom lag luam zoo nkauj xwb tsis muaj qhov tsis xws luag. Cov tshij tau muab hlais ua tej thooj zoo ib yam li cov txiv kab ntxwv txhawm rau txhawm rau ua kom nws tsis tawm ntawm txoj kev. Tam sim no peb sau cov canapes - lub voos xwmfab ntawm cheese los ntawm hauv qab, ib qho txiv ntoo ntawm sab saum toj thiab txhua yam yog chob nrog ib tus neeg txawj ntse. Yog hais tias nws zoo li tias qhov no tsis txaus, rov ua dua cheese thiab txiv hmap ntawm cov xim sib txawv.
Ib qho yooj yim 4-Muaj Muaj Canapé
Cov txiv ntoo xws li txiv apples, txiv pears, txiv tsawb nws mus tau zoo. Cov canapes tuaj yeem npaj tsis yog hnub so xwb, tab sis kuj yuav tsum nyob rau ib hnub twg rau menyuam yaus. Ua ntej tshaj, txiav cov tev pears thiab txiv av txiv ntoo ua tej daim zoo sib xws, piv txwv li, daim duab tiaj tiaj 0.5 cm tuab Cov txiv tsawb feem ntau yooj yim txiav rau hauv hlais ntawm tib tuab.
Txij li thaum txiv apples yog denser thiab tsis muaj kua dua li pears, peb muab tso rau hauv qab. Tom qab ntawd hlais ntawm pears, txiv tsawb thiab, thaum xaus, txiv hmab txiv ntoo. Tam sim no koj tuaj yeem lo rau hauv skewer thiab zaub mov yog npaj txhij ua haujlwm.
Lub caij ntuj sov freshness
Thaum xaus lub caij ntuj sov, kho koj tus kheej thiab koj cov me nyuam rau ib qho khoom noj qab zib uas muaj kua, thiab muaj qab zib. Dab tsi koj xav tau rau qhov no:
- tshiab uas muaj ntxhiab tsw qab ntxiv;
- tus hluas kua txiv liab liab;
- cov txiv ntoo qab zib;
- mint nplooj.
Maj mam muab cais cov txiv ntseej pulp los ntawm cov noob kom loj txaus ib qhov seem. Ntawm lawv, koj yuav tsum tau txiav mus rau hauv qhov cub txawm lossis duab plaub 1 cm siab. Rau canapes, thawj txoj hlua rau Cherry, los ntawm qhov uas nws yog ntshaw kom tshem tawm cov aub tsiv. Tom ntej no yog ob daim ntawm cov dib liab, nruab nrab ntawm uas peb tso lub dibon. Sab saum toj cov canapes nrog cov nplooj ntsuab mint. Xws li cov khoom noj qab zib lub teeb me me rov qab ua haujlwm zoo thiab tsim nyog rau ob tog menyuam yaus thiab koom kev lom zem cov hluas.
Refreshing khoom
Cov hom canapé tom ntej no yuav tsis muaj kev ntseeg siab thiab tsis qab dua. Rau nws, peb kuj coj cov txiv ntsej muag, dib liab thiab ntxiv kiwi rau lawv. Ua cov khoom qab zib thawj, peb siv cov ntawv nrov nrov, uas tseem siv los ua ntoo. Ua ntej, koj yuav tsum tau xyaum ua qee qhov me me thiaj li siv nws los ua cov ntawv txij nkawm zoo kawg.
Thaum pib npaj cov khoom qab zib tuaj yeem ua kom zoo nkauj, tshem tawm cov pits los ntawm melon thiab dib liab, thiab tev cov kiwi. Tom qab ntawd, siv ib lub vov tsis zoo, peb tsim rounds los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Peb khi nws kom ob daim ntawm cov ntoo ntawm cov ntoo nyob ntawm cov npoo ntawm tus qauv, thiab muab cov nplooj mint los tso rau saum toj. Los ntawm txoj kev, rau cov khoom qab zib no koj tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog skewers, tab sis kuj tseem yog dej khov. Cov txiv hmab txiv ntoo yog mos kom txaus mus los ntawm yooj yim.
Khoom qab zib thiab muaj kua
Menyuam yaus nyiam yam uas qab dua cov tshij thiab txiv hmap. Rau cov khoom noj qab zib zoo, koj tuaj yeem npaj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov pob kws skewers, sprinkled nrog ganache.
Dab tsi yuav tsum muaj rau qhov no:
- txiv pos nphuab - 100 g;
- txiv tsawb - 1 pc.;
- marshmallow - 100 g;
- chocolate - 60 g;
- cream - 50 ml.
Txiav cov txiv ntxuav ntxuav hauv ib nrab, tawm me me ntawm cov txiv ntseej tag nrho. Banana hom hauv cov voj voog nrog tuab ntawm 1-1, 5 cm Nws yog qhov tsim nyog xaiv cov marshmellow qhov loj me tib yam li txiv pos nphuab. Yog tias nws loj dua, koj yuav tsum txiav nws rau hauv cov ntawv uas tsis haum.
Peb tsim cov canapes, hloov pauv hlua txiv pos nphuab, txiv tsawb, marshmallows. Thaum txhua yam strung, npaj ganache. Ua li no, yaj lub chocolate nrog ntxiv ntawm qab zib hauv dej da dej. Thaum cov sib tov ua homogeneous, nchuav nws dhau cov txiv ntoo thiab pabcuam.
Qab zaj sawv
Cia peb rov qab ua cov xim ntawm ib txwm muaj xwm txheej uas yuav tsis cia ib tus neeg tsis nco qab. Nco ntsoov - "txhua tus neeg yos hav zoov xav paub …"? Tam sim no peb coj nyob rau hauv kev txiav txim:
- rau xim liab - ntxhiab txiv pos nphuab nrog txhua yam hauv;
- rau txiv kab ntxwv - hlais ntawm lub qab zib, kua txiv kab ntxwv;
- rau daj - txiv tsawb ib puag ncig 1 cm tuab;
- rau ntsuab - hlais ntawm cov kua txiv kab ntxwv zoo sib xws nyob rau hauv cov duab mus rau txiv kab ntxwv;
- rau xiav - tag nrho blueberries;
- rau xiav thiab ntshav - txiv kab ntxwv ntawm cov duab ntxoov ntxoo zoo sib xws.
Nyob rau hauv qhov kev txiav txim, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ua xyem xyav los ua "zaj sawv" thiab muab tso rau ntawm lub tais zaub mov. Hloov ntawm txiv tsawb, txiv puv luj yog qhov haum heev, thiab hloov cov txiv pos nphuab, txiv pos. Saib ntawm daim duab - nws puas nyiam cov xim ntawm zaj sawv?! Menyuam yuav nyiam cov khoom qab zib no.
Persimmon hauv canapes
Persimmons muaj qab ntxiag thiab ntxim nyiam thiab kuj tseem siv tau rau canapés. Ua li no, noj ib lub persimmon 100 grams, tib tus nqi ntawm qaib cov txwv nqaij thiab 15 daim ntawm blueberries thiab tib tus nqi ntawm mint nplooj. Koj tseem yuav xav tau cov kua txiv ntawm ib lub txiv kab ntxwv thiab roj me ntsis rau kib cov nqaij.
Ua ntej tshaj, npaj cov qaib cov txwv los ntawm marinating nws hauv cov kua txiv kab ntxwv rau 7-12 teev. Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, cov nqaij yuav tsum txiav mus rau hauv cov phaj ntau heev thiab kib rau ntawm ob sab. Ntxuav persimmon thiab txiav rau hauv hlais 1 cm tuab. Tam sim no peb tsim canapes, hlua thawj ib daig txiv hmab txiv ntoo qhwv rau hauv qaib ntxhw, tom qab ntawd nplooj mint thiab thaum kawg txiv hmab txiv ntoo. Gourmets yuav twv yuav raug hu nws.
Canape - txiv nkhaus taw nrog cheese
Cov txiv hmab txiv ntoo cov txiv hmab txiv ntoo tau txiav txim siab kab txawv, yog li lawv pom ntawm lub rooj feem ntau rau hnub so. Mango canapes yog qhov kev xaiv zoo rau cov sijhawm tshwj xeeb. Peb siv cov tshij Dor Blue rau nws, tab sis yog tias koj tsis nyiam nws, noj cov khoom mis nyuj khov. Txiav nws mus rau hauv cov tuab 1 cm tuab. Qhov cov txiv nkhaus taw los ntawm tev, tshem tawm cov noob thiab tseem ua rau txu, tab sis nrog tuab ntawm 1.5 cm. Cais cov txiv hmab los ntawm cov twigs thiab tshem tawm cov noob, yog tias muaj.
Hauv qab ntawm canapes yuav muaj cheese, tom qab ntawd muaj ib qho hlwv ntawm txiv nkhaus taw thiab ua tiav txiv ntoo ua tiav. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim doog xim saib zoo nkauj heev. Rau ib lub txiv, koj xav tau 200 g ntawm txiv quav ntswv nyoos thiab 150 g ntawm cheese.
Txiv nkhaus taw, ntoo siav, txiv tsawb
Txog rau lub ntsej muag tag nrho tsis muaj ncuav, tsis txhob mus saib cov ntawv qhia hauv qab no. Rau nws koj xav tau:
- txiv nkhaus taw - 1 txiv hmab txiv ntoo;
- txiv tsawb - 1 pc.;
- txiv hmab - 100 g;
- zib mu - 2 tbsp. l.;
- txiv puv luj - 1 pc. los yog 1 cov kaus poom.
Peb tev txiv nkhaus taw, hle lub pob txha, thiab tsim cov hnub qub ntawm lub tshuab siv cov kua nplaum txiav. Txiav cov txiv tsawb rau hauv cov nplais qhov tuab tib yam li cov txiv nkhaus taw. Txiav lub txiv ntoo ntoo nyob rau hauv cov duab ntawm cov duab peb ceg, sim ua raws li cov tuab tau teev tseg rau txhua cov txiv ntoo. Hauv qab ntawm canapé yuav muaj lub txiv tsawb, ua raws txiv tsawb thiab txiv nkhaus taw, thiab ntawm qhov saum, ob lub ntsej muag ntawm txiv ntseej txiv ntoo. Tom qab kho cov qauv nrog cov skewer, ncuav zib ntab rau saum thiab dai nws nrog mint nplooj.
Kab txawv
Rau xws li kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm skewers, koj yuav xav tau ib qho kab pitahaya txiv hmab txiv ntoo. Nws muaj qee qhov tshwj xeeb tarry-sweetish saj. Ntxiv nrog rau nws tsis muaj qhov tsis tshua muaj kab txawv, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo muaj suab nrov dua - txiv nkhaus taw.
Rau cov canapes, ntxuav, tev, thiab txiav cov pitahaya thiab txiv nkhaus taw rau hauv thawv. Los ntawm tom kawg, koj tseem yuav tsum tau tshem tawm cov pob txha. Ua ntej tshaj, muab hlua ntawm lub txiv nkhaus taw rau ntawm tus neeg txhim kho, thiab tom qab ntawd yog pitahaya thiab teeb tsa cov canapes rau ntawm lub rooj noj mov. Yog tias xav tau, ntxiv ib daim ntawm qab zib, muaj kua txiv kab ntxwv rau saum.
Cov tshuaj tsw qab ntau
Txhawm rau npaj cov khoom noj txom ncauj no, peb siv 5 cov khoom xyaw ib zaug:
- tag nrho cov berries ntawm cov tsw qab ntxiag;
- cov nplais ntawm cov txiv kab ntxwv me;
- hlais ntawm kiwi zog;
- tag nrho cov blueberries;
- slices ntawm tshiab los yog nyob kas poom txiv puv luj.
Cov khoom lag luam strung ntawm skewer nyob rau hauv kev txiav txim siab random, tab sis qhov tseem ceeb yog tias muaj peb blueberries nyob rau sab saum toj. Ua rau nws tus kheej lossis nrog vanilla yogurt sauce.
Ua cov txiv ntoo ntawm cov pob kws tawg
Ntawm chav kawm, koj tsuas yog yuav tsum tau muab cov canapes ntawm cov phiaj thiab ua zaub mov noj. Tab sis yog tias koj qhia koj lub tswv yim, koj yuav tau txais ib qho khoom qab zib uas nthuav.
Dab tsi tuaj yeem ua tau:
- muab cov kuab ntoo ntim rau hauv cov thawv siab siab, ua ib lub pob paj thiab muab lawv tso rau saum rooj;
- ua ib qho chaw tawm ntawm ib lub dib liab thiab kho cov kab xev npaj txhij hauv nws;
- npaj canapes ntawm cov xim sib txawv thiab tsim ib tus qauv ntawm lawv;
- muab txiv puv luj lossis txiv kab ntxwv tso rau hauv nruab nrab ntawm lub tais, mus rau hauv uas lo cov ntoo skewers.
Nco ntsoov tias yog tias tus canapé yuav sawv ntsug ntawm ib lub phaj, nws xav tau lub hauv paus zoo. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo txaus tuab yuav tsum tau nyob hauv qab no. Cov pob ntsuab ntsuab thiab cov nplooj basil yog qhov tsim nyog ua ib qho kev kho kom zoo nkauj rau cov khoom qab zib. Yog tias zaub mov twb npaj tau lawm, thiab cov qhua tseem tsis tau tuaj txog, koj yuav tsum muab tso rau hauv tub yees. Qhov no yuav ua kom nws cov tsos pom ntev dua.
Npaj ua canapes tuaj yeem txau nrog hmoov qab zib lossis garnished nrog kua ntses qab zib. Piv txwv li, ganache, zib ntab, chocolate qab zib.
