Txiv nkhaus taw tuaj yeem raug hu ua huab tais tiag tiag ntawm cov txiv ntoo txiv ntoo xyoob ntoo. Hauv cov tebchaws uas muaj huab cua sov thiab muaj huab cua sov, txiv nkhaus taw yog cog rau yuav luag txhua lub vaj, tib yam li peb cog txiv av lossis txiv ntoo. Isdias neeg pib noj cov txiv nkhaus taw ntau xyoo dhau los. Niaj hnub no, ntau tshaj 30 ntau yam ntawm txiv nkhaus taw tau paub, uas tau muab faib ua ob hom - Indian thiab Indo-Suav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau txaus siab rau lub ntsej muag muag thiab kua txiv qab zib ntawm mango ua kom nws qhov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum xub xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo siav, thiab tseem txiav lawv kom raug. Yog li, xav txog tias koj tau tuaj rau lub khw lossis ib lub lag luam uas cov roob cov txiv nkhaus taw tawm ntawm koj xub ntiag. Dab tsi koj yuav tsum tsom rau thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tauj? Cov neeg feem coob xaiv mangoes los ntawm xim, txawm li cas los xij, hom no tuaj yeem cia koj poob qis. Qhov tseeb yog tias cov xim ntawm txiv nkhaus taw yog nyob ntawm nws ntau yam. Txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab ntsuab muaj peev xwm muaj kua thiab siav. Cov kws paub txog tus kws ua zaub mov qhia kom txiav txim siab qhov loj hlob ntawm lub txiv nkhaus taw los ntawm nws tus stalk. Cov txiv hmab txiv ntoo siav nyob ze ntawm tus Tsov tus tw muab tawm lub qab ntxiag txiv ntoo tsw qab, thaum lub sijhawm tsis sib xws feem ntau tsis hnov tsw. Kuj sim nias cov nqaij ntawm qhov quav - yog tias daim tawv nqaij ntawm qhov chaw no muag muag thiab me ntsis hlav, tom qab ntawd koj tuaj yeem tau txais cov txiv no zoo. Nws tseem tsim nyog sau cia tias txiv hmab txiv ntoo unripe siav nyob rau ntawm chav tsev kub. Ib qho tsuas muaj los qhwv lub txiv nkhaus taw hauv ntawv, thiab tom qab ob peb hnub, txiv nkhaus taw tuaj yeem muab rau.
Kauj ruam 2
Qhov kev sib tw thib ob ntsib txiv nkhaus taw yog: yuav ua li cas txiav cov txiv no kom koj tuaj yeem noj nws yam tsis tau txais koj txhais tes qias neeg? Qhov tseeb yog tias txiv nkhaus taw tau txawv los ntawm cov tawv nqaij uas tawv dua, thiab hauv cov tub ntxhais ntawm cov txiv ntoo muaj lub pob txha tawv tawv. Koj yuav tsum npuaj koj tus kheej nrog rab riam thiab txiav cov txiv nkhaus taw rau hauv peb daim. Txiav ze rau cov pob txha kom ntau li ntau tau kom koj xaus nrog peb daim. Ob daim ntawv yuav muaj ua ib lub sis plawv hniav, thiab lub pob txha tiaj yuav nyob hauv lub peb. Cov sab yuav tsum tau tig nrog lub sis plawv hniav upwards thiab ntev thiab transverse txiav yuav tsum tau ua rau nws. Yog li ntawd, koj yuav tsum muaj qhov "ntxaij", thiab daim tawv nqaij yuav tsis tu ncua. Tom qab ntawd cia li tig sab hauv sab nraud. Los ntawm ib sab zoo li no, nws yog ib qho yooj yim kom txiav tawm ntawm cov khoom siv ntawm lub caj dab lossis tom lawv tag nrho, thiab koj txhais tes yuav huv. Lub sam thiaj los ntawm qhov nruab nrab tuaj yeem txiav los ntawm ob sab hauv ib lub voj voog. Lub pob txha nws tus kheej tsis haum rau khoom noj, yog li koj tuaj yeem nqus nws thiab muab pov tseg.
Kauj ruam 3
Txiv nkhaus taw yog dav siv nyob rau hauv ua noj ua haus rau zaub nyoos, kua ntses thiab pob txiv ntoo. Txiv nkhaus taw yog ntxiv rau ntses thiab nqaij stews. Cov tsoos Indian chutney ntses, uas yog cov cim ntawm Indian zaub mov noj, yog npaj rau lub hauv paus ntawm txiv nkhaus taw txiv ntoo.