Caucasian medlar yog cov txiv ntoo uas tsis txawv txav, tab sis muaj txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj thiab noj qab nyob zoo. Nws cov txiaj ntsig yog vim muaj cov nplua nuj ntawm cov vitamins thiab minerals. Medlar muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas ntsib kev kub siab, mob hawb pob lossis mob ntshav qab zib. Nrog kev noj mov tas li, kev zom zaub mov txhim kho, cov hlab ntsha thiab daim siab yog ntxuav.
Hais txog txiv hmab txiv ntoo
Medlar yog cov txiv ntoo uas tsis muaj lub npe uas tsis tshua muaj lub npe thiab zoo nkauj. Muaj ob lub txiv ntoo cog: Caucasian medlar thiab Japanese. Dua li ntawm lawv cov npe, lawv muaj kev sib txawv ntawm kev sib txawv uas cov kws tshawb fawb botanical ntaus nqi rau lawv cov kev sib txawv ntawm tib tsev neeg ntawm Rosaceae.
Lub tebchaws nyob rau Caucasian medlar yog Southwest Asia thiab Southeast Europe. Niaj hnub no cov txiv no tau pom nyob hauv thaj chaw ntawm Georgia, Algeria, Armenia, Crimea thiab tag nrho lwm lub teb chaws uas muaj huab cua zoo ib yam.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Caucasian medlar yog xim av xim nrog xim av me ntsis. Lawv tuaj yeem ncav cuag li 3 cm hauv txoj kab uas hla. Qhov saj ntawm cov txiv no yog qab zib thiab qaub, ib nyuag txawv, thiab kom tshem tawm cov viscosity, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem kho nrog dej txias.
Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm medlar
Cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo heev no muaj cov ascorbic acid ntau heev, uas ua rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab pab tua kab mob.
Medlar muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm cov hlab ntsha - nws ntxiv dag zog rau lawv cov phab ntsa thiab tiv thaiv cov ntshav txhaws.
Vim tias cov ntsiab lus ntawm tannins, Caucasian medlar muaj cov nyhuv bactericidal. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem siv los ua tus neeg saib xyuas thiab tiv thaiv tus mob qis.
Medlar pab txhawm rau ntxuav lub cev ntawm co toxins, txo qis roj cholesterol, thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.
Tsis tas li, medlar muaj cov poov tshuaj, uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv ntawm lub cev, thiab calcium, uas txhim kho cov mob ntawm plaub hau, rau tes thiab pob txha hauv tib neeg lub cev. Thiab ua tsaug rau cov magnesium muaj nyob hauv cov lus muaj pes tsawg leeg, cov txiv ntoo no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb thiab cov leeg mob. Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm medlar normalize ntshav siab thiab txhim kho cov ntshav txhaws, uas txo qis kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.
Daim ntaub ntawv ua noj ua haus
Cov txiv ntoo ntawm Caucasian medlar tuaj yeem noj tau ob qho tib si tshiab thiab ua tiav. Thiab yog tias koj sau lawv tom qab khov, tom qab ntawd lawv yuav poob tag nrho cov kua qaub thiab yuav qab qab heev.
Jam, jam, syrup, compote, thiab lwm yam yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo medlar Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo no tuaj yeem txig cov khoom qab zib.
Daim ntawv thov hauv cov tshuaj
Kev siv cov Caucasian medlar kuj tseem pom nyob hauv pej xeem cov tshuaj. Nws paub tias cov txiv hmab txiv ntoo unripe muaj qhov hloov kho, thaum lub sij hawm siav, ntawm qhov tsis sib xws, muaj qhov ua rau laxative.
Kev kho kom zoo nkauj tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov noob txiv, zoo rov qab ua haujlwm ntawm lub plab, pab nrog urolithiasis.
