Thaum lub sijhawm ua kev zoo siab, ntau tus neeg nyiam cawv zoo rau champagne, thiab tsis txhua vim tias lawv nyiam saj, tab sis tsuas yog vim ntshai tsam txau ua npuas dej ntawm cov cua thiab cov qhua. Qhov tseeb, nws tsis yog qhov nyuaj rau qhib lub raj mis nrog haus dej hauv qab kev tswj hwm, qhov loj tshaj yog ua raws li cov thev naus laus zis thiab muaj lub siab khov kho.
Npaj rau kev qhib champagne
Ob peb teev ua ntej qhov kev cia siab qhib lub raj mis, nws yuav tsum txias rau qhov kub txog 6 ° C. Txhawm rau ua qhov no, nws tuaj yeem tso rau hauv qab txee ntawm lub tub yees los yog npog nrog dej khov. Champagne yuav tsum tsis txhob raug rau cov kub qis dhau los yog khov dhau - nws cov saj yuav pom qis dua. Kev pab txias pab kom txo tau cov roj cua hauv cov kua.
Txij thaum daim iav yuav pos huab los ntawm hauv lub tub yees, lub raj mis yuav tsum muab qhwv nrog daim ntaub so ntswg uas tau npaj ua ntej, uas yuav tseem tuaj rau hauv tes thaum lub sijhawm qhib. Thaum xa cawv los ntawm chav ua noj mus rau chav nyob, nws yuav tsum tsis txhob tshee, txwv tsis pub txhua yam kev npaj yuav tsis muaj nuj nqis.
Champagne qhib kev thev naus laus zis
Lub siab nyob rau hauv lub raj mis ntawm cov dej haus uas muaj zog yog 2-3 zaug siab dua li uas nyob rau hauv lub log tsheb, yog li ntawd, tuav nws yuav tsum tau ceev faj heev. Tsis txhob tshem tawm lub hau ntsaws nrog lub plhaw - qhov kev coj ua no tuaj yeem tiv thaiv kom lub siab khiav tawm ntawm lub caj dab thiab ua rau lub nkoj iav tawg.
Ua ntej, tshem tawm cov ntawv ci, thaum sim kom tsis txhob co tus champagne ib zaug ntxiv. Thaum pib daim muzle - qhwv txoj hlua, lub raj mis yuav tsum tau muab tso nrog caj dab deb ntawm koj ntawm kaum ntawm 45 degrees. Qhov no yog qhov tsim nyog qee ntu tshem tawm qhov siab ntawm lub qhov ntxaws ntawm lub raj mis, txij li nws lub zog ncaj qha mus rau saum toj. Lub cork yuav tsum muab tso rau ntawm phab ntsa, deb ntawm cov khoom uas puas yooj yim thiab cov qhua coob. Nws qhov ceev ceev thaum lub sijhawm txhaj tshuaj nce mus txog 120 km / teev - qhov laj thawj zoo kom nyob nrug deb ntawm nws txoj kab.
Tuav lub cork nrog koj tus ntiv tes, muselé yog ua tib zoo tshem tawm los ntawm hauv qab nws, tom qab ntawd caj dab yog them nrog lub phuam - nws tseem yuav ua rau qeeb kev txhaj tshuaj thiab tiv thaiv cov qhua los ntawm splashing yog tias muaj ib yam dab tsi mus tsis ncaj ncees lawm. Nws yog ib qho tsim nyog txhawm rau nkag siab lub cork nrog koj cov ntiv tes thiab pib tig lub raj mis. Thaum koj xav tias lub cork thawb mus tom qab ntawm qhov kev txiav txim siab ntawm lub siab, koj xav tau me ntsis thawb nws mus rau ib sab nrog koj tus ntiv tes (kom tso cov pa tawm sab nraud), plam qhov tuav thiab tso nws tawm ntawm lub caj dab, thaum lub teeb pop los yog tsaus muag nws yuav tsum tau hnov.
Lwm txoj kev
Txoj kev tsim ua keeb kwm ntawm kev qhib ស្រា champagne yog kom sib zog ua haujlwm nrog sab sab lossis lwm yam hniav. Qhov kev hloov kho tshiab rau ntawm cov cuab yeej no yog rab diav. Qhov kev npaj tau yog tib yam li hauv txoj kev dhau los, txawm li cas los xij, tom qab tshem lub pob zeb mus, ib rab riam los yog txiav yog muab tso rau ntawm caj dab ntawm lub raj mis ncaj qha sib xyaw. Txhawm rau ua ob peb qhov kev ntsuam xyuas lub ntsws, nws yog ib qhov tsim nyog los ua qhov nqes ntawm lub caj dab txuas nrog ua ke nrog lub cork nrog qhov kev ntseeg siab thiab tos kom cov npuas dej tawm, noj nrog nws tau tawg.
