Taum stew yog ib qho zaub mov zoo thiab qab dua. Yog lawm, nws siv sijhawm ntev heev los npaj. Ntxiv nrog rau kev so rau txhua hnub, koj yuav tsum tau ua nws rau yim teev. Tsuas yog tom qab ntawd koj yuav xaus nrog ib qho khoom noj uas muaj ntxhiab, tuab thiab zoo siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - adjika - ntawm yuav;
- - Bay nplooj - 4 pcs;
- - kua txob;
- - dej - 1.5 liv;
- - qej - 2 cloves;
- - ntsev - 2 tsp;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 3 diav;
- - dos - 400 g;
- - carrots - 250 g;
- - zaub roj - 2 diav;
- - nqaij npuas kib - 150 g;
- - taum dub lossis liab - 500 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov taum, tsau lawv hauv dej txias rau ib hnub. Quav carrots thiab dos. Rhaub zaub roj rau hauv lub tob tob, tuab-ua rau hauv qab ntawm kib lossis cam khwb cia hlau, muab cov nqaij npuas txho rau qhov ntawd.
Kauj ruam 2
Fry cov nqaij sawb kom txog thaum maj mam browned. Ntxiv cov carrots thiab cov dos rau cov nqaij sawb. Fry, nplawm qee zaus, tsib feeb. Rho cov taum thiab muab tso rau cov zaub. Tom ntej no, ncuav dej npau npau dua.
Kauj ruam 3
Tom qab nqa qhov loj mus rau ib lub rhaub, txo cov cua sov kom tsawg thiab npog cov npoo hlau nrog lub hau. Simmer rau 8 teev kom muag cov taum. Nco ntsoov tias cov dej tsis kub, ntxiv cov dej rhaub yog tsim nyog.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam, kua txob thiab ntsev ib nrab ib teev ua ntej qhov kawg ntawm kev ua kom ci ntsa. Rau cov ntsim saj, koj tuaj yeem ntxiv cov kua txob liab lossis adjika. Saj cov ntses, kho qhov saj nrog kua txiv qaub los sis qab zib yog tias tsim nyog.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov cam khwb cia hlau los ntawm tshav kub thaum taum noj. Ntxiv Bay nplooj ntoos thiab finely tws qej. Khaws hauv lub xeev no li 15 feeb. Lub stew yog npaj txhij, sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab thaum pab.
