Greek zaub xam lav tau paub txog ntev thiab rau ntau tus neeg hauv peb lub teb chaws. Tab sis tsis yog txhua leej txhua tus paub tias hauv tim Nkij teb chaws nws hu ua zos ntsev lossis horyatiki, raws li nws tau npaj los ntawm zaub, txiv ntseej thiab cov mis feta cheese ib txwm, zoo ib yam li cov cheese paub rau cov neeg Lavxias. Cheese yog npaj los ntawm yuav luag txhua tsev neeg nyob hauv Greek zos, zoo li yog kev cog qoob loo ntawm zaub.
Los npaj nws, koj yuav tsum muaj cov khoom xyaw hauv qab no (qhov hnyav yog qhia ntawm net):
- txiv lws suav tshiab - 290 g;
- tshiab cucumbers - 120 g;
- kua txob daj daj - 120 g;
- feta cheese lossis feta cheese - 250 g;
- nplooj ntoos zaub xam lav - 30 g;
- zaub xas lav liab dos - 80 g;
- txiv ntseej los yog txiv ntseej - 110 g;
- txiv roj roj - 100 g.
Greek zaub xam lav npaj thev naus laus zis
Cov zaub: Ntxuav cov txiv lws suav, kua txob thiab zaub qhwv, tev, tshem tawm ntawm cov khoom tsis siv thiab txiav mus rau hauv loj loj Caws cov txiv ntseej lossis cov txiv ntseej maj mam los ntawm qhov brine uas lawv thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib loj. Ua ke cov zaub thiab txiv ntseej (txiv ntseej) thiab hliv cov roj ntau ntawm cov txiv roj. Sib tov txhua yam kom huv si.
Cov mis ntawm cheese lossis feta cheese yuav tsum muab faib ua 2 ntu. Zom ib qho nyuaj thiab ntxiv rau nyias. Sib tov kom huv si, cov tsos ntawm cov zaub xam lav yuav tsum muaj xws li yog tias nws yog lub caij nrog qaub cream. Txiav tus me nyuam hauv plab rau hauv cov loj loj thiab teem cia.
Faib cov zaub xas lav rau hauv 2 ntu: muab cov zoo nkauj tso rau ib qho, thiab yob cov me thiab tsis sib luag rau hauv lub raj thiab txiav lawv. Ntxiv rau cov zaub.
Lawv kuj ua qhov qub nrog cov dos: lawv muab faib ua 2 ntu. Ib feem xav tau txiav mus rau hauv me me thiab ntxiv rau zaub xam lav. Thiab lwm yam - hauv nyias ib nrab-ib ncig lossis ib ncig.
Sib tov cov zaub xam lav nrog cov khoom xyaw tshiab (cheese, dos thiab zaub xam lav) kom huv si. Ntawm ib feem phaj, zoo nkauj nteg tawm cov nplooj loj ntawm cov zaub ntsuab, tso cov zaub xam lav rau lawv, dai kom zoo nkauj nrog cov nplhaib ntawm cov dos liab thiab cubes ntawm feta cheese.
