Puas yog Greek cov kua zaub ua zaub mov cliché lossis gastronomic classic? Cov tais tsis tsim txiaj no tau hlub los ntawm ntau tus, tab sis tsis yog txhua tus paub qhov tseeb thiab tsuas yog txoj hauv kev los npaj nws.
Cov neeg Greek lawv tus kheej hu ua Greek salad "hooryatiki", uas yog txhais tau tias "khaus". Tseeb: tag nrho cov khoom xyaw yog txho coarsely thiab zoo li ua neeg xyuam xim. Tsis muaj dab tsi ua rau haute cuisine. Thaum nws los txog rau cov khoom xyaw thiab ua haujlwm, Greeks muaj tus cwj pwm tsis zoo rau ib qho kev hloov pauv. Lawv koom nrog tsuas yog ib daim ntawv qhia kom raug.
Cov khoom xyaw rau classic Greek zaub xam lav
- Txiv lws suav
- Nruab nrab dib
- Greek cov txiv ntseej
- Me dos
- 1 daim ntawm feta cheese
- Txiv roj roj
- Oregano
- Caw kua txiv liab
- Ntsev
Txoj kev rau kev npaj Greek zaub xam lav
- Txiav cov txiv lws suav rau hauv wedges (tsis txhob txiav rau hauv cubes).
- Tev lub dib thiab txiav rau hauv slices, koj tuaj yeem txiav cov ncuav ib nrab hauv ib nrab.
- Txiav lub dos rau hauv nyias cov nplhaib.
- Muab tag nrho cov zaub tso rau hauv ib lub tais tob, sib tov, ntxiv cov txiv ntseej.
- Muab ib daig loj ntawm taum mis tso rau saum toj yam tsis tau txiav.
- Ncuav me ntsis txiv roj roj thiab cawv txiv hmab vinegar dhau cov zaub xam lav, koj tuaj yeem ntxiv ntsev, tab sis feta cheese twb muab cov zaub xam lav uas tsim nyog saj
- Txau cov zaub xam lav tag nrho nrog oregano
Cov lus zais ntawm qab Greek qab qab yog qhov zoo ntawm cov khoom xyaw: txiv lws suav siav, kua txiv ntseej, oregano uas tsis tau poob nws cov aroma thiab feta tiag.
Ua thiab Don'ts rau Kaus Muag Cov Greek
Lub Greeks lawv tus kheej tso cai qhov sib ntxiv ntawm ntsuab kua txob rau zaub xam lav. Koj tuaj yeem tuaj yeem hla cawv txiv hmab vinegar. Tab sis rhuav cov feta nrog rab rawg, ntxiv cov kua txob liab, zaub xas lav lossis Suav zaub qhwv, raws li daim ntawv qhia classic, tsis yooj yim sua. Thaum kawg ntawm koj pluas mov, koj tuaj yeem nqa daim ncuav me me thiab muab nws tso rau hauv qhov sib xyaw ua ke ntawm txiv roj roj, kua txiv lws suav thiab nqaij feta - qhov zoo siab yog lav.
