Tsis muaj dab tsi zoo dua li cov zaub xas lav tshiab. Thiab tsis muaj qhov sib txawv txawm tias lub rooj noj mov zoo nkauj nyob ntawm koj xub ntiag lossis tsuas yog noj hmo hauv tsev neeg. Cov zaub tshiab yuav tsum muaj nyob hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub. Tus neeg sib tw zoo tshaj plaws rau lub luag haujlwm no yog suav hais tias yog suav hom xam lav.
Yuav ua cov Greek qab ntsev, koj yuav xav tau cov zaub mov hauv qab no:
- Txiv lws suav, nws zoo dua yog tias lawv muaj ntau yam qab zib;
- Tswb kua txob;
- Txiv ntseej dub;
- Dib-kua;
- Liab dos;
- Txoov Feta;
- Txiv roj roj;
- Ntsev thiab txuj lom kom saj.
Cov zaub xam lav yog yooj yim thiab yooj yim los npaj. Nws amuses lub qhov muag thiab yuav dai tej rooj. Yog lawm, nws yuav nyuaj rau noj nws rau lub caij ntuj no, tab sis qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsum tsis saib xyuas nws. Yog tias koj xav ua cov Greek cov zaub xam lav koj xav tau:
- Tag nrho cov zaub yuav tsum tau ntxuav.
- Dib lauj yuav tsum tau tev yog tias lawv muab dag dhau heev lawm. Yog hais tias cov zaub tseem hluas, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua tsis tshem nws, nws ua rau kom pom kev zoo ntawm cov zaub xam lav. Nws yog qhov zoo dua los txiav cov cucumbers hauv semicircles, tab sis nws txhua yam nyob ntawm lawv qhov loj me.
- Cov txiv lws suav yuav tsum tso tawm ntawm kev txiav thiab txawm txiav mus rau nyias nyias. Nws yog qhov zoo dua rau qhov ua li no kom yooj yim dua rau kev nqa cov zaub xam lav thiab noj nws nrog rab rawg.
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias cov nplhaib.
- Kua txob, pub dawb los ntawm qhov tseem ceeb, thiab txiav mus rau hauv ib ncig los yog ib nrab ntawm ib ncig, yog tias cov txiv ntoo loj.
- Qhov nruab nrab ntawm tus menyuam yuav tsum tau txiav rau hauv fab. Nws zoo dua yog tias qhov ntsuas qhov nruab nrab lossis loj. Finely tws feta yuav gag thiab poob duab.
- Lim cov txiv ntseej thiab yaug hauv dej txias.
- Muab cov zaub thiab cov cheese tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv cov txiv roj. Zoo dua yog tias koj coj lub pob tshab pob tshab, nws yuav hais meej qhov kev zoo nkauj ntawm cov zaub xam lav.
- Zaub xam lav yuav tsum tau cog nrog ntsev, kua txob, thiab tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab tsw. Tom qab ntawd cov zaub xam lav yuav tsum muab sib xyaw kom huv.
Qee tus neeg nyiam hnav zaub xam lav nrog mayonnaise lossis qab zib. Tsis muaj ib daim ntawv qhia rau qhov no. Txhua tus muaj kev ywj pheej hauv lawv cov kev sim thiab tuaj yeem ua cov zaub xam lav raws li lawv nyiam. Piv txwv li, ntxiv zaub ntsuab, zaub xas lav, zaub ntsuab, lossis siv cov txiv ntseej ntsuab. Tsis tas li, koj tuaj yeem npaj hom Greek qab ntsev uas tsis muaj cucumbers, lossis tsis muaj dos - dua, nws txhua tus nyob ntawm koj nyiam.
Qhov loj tshaj plaws yog kev ua noj nrog kev lom zem thiab zoo siab. Tso siab rau kuv, koj lub siab tuaj yeem ua qhov txawv txav ntawm cov zaub mov kawg. Yog li ntawd, muaj kev ntxhov siab zoo thiab bon appetit.
