Liqueur yog cov dej haus uas zoo thiab tsim txiaj uas zoo rau kev ua koob tsheej, tshwj xeeb tshaj yog tias nws tau npaj hauv tsev. Koj tuaj yeem nyab xeeb qhov no rau koj cov qhua, nrog kev ntseeg siab tias nws tsis muaj tshuaj thiab tsw qab. Kev haus dej cawv yog qhov teeb meem yooj yim, qhov tseem ceeb yog txhawm rau soj ntsuam txhua txoj kev sib deev ntawm daim ntawv qhia.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Raspberry liqueur:
- 1 kg ntawm raspberries;
- 1 kg ntawm granulated qab zib;
- 1 liter ntawm haus dej cawv;
- 1 liter dej.
- Txiv ntoo liqueur:
- 1 liter ntawm haus dej cawv;
- 200 grams ntawm walnuts (hluas);
- 5 daim. carnations;
- 2 khob 30% qab zib phoov
- Txiv kab ntxwv liqueur:
- 1 liv dej cawv (vodka);
- 500 grams granulated qab zib;
- zest ntawm 5 lub txiv kab ntxwv.
- Kas fes liqueur:
- 1 liv dej cawv (vodka);
- 50 gr ntawm kas fes (ntuj);
- 1 khob suab thaj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Raspberry liqueur.
Mash lub Berry thiab npog nrog cawv. Sau ntawv rau infuse nyob rau hauv qhov chaw tsaus rau 10-15 hnub, co tsis tu ncua. Npaj cov kua txiv los ntawm kev sib tov dej thiab qab zib thiab npau npau li 10 feeb. Txias lub qab zib syrup thiab ntxiv rau Txoj kev lis ntshav. Tso cov cawv kom haus rau ntawm 2 lub lis piam ntxiv. Lim cov dej haus uas tau tshwm sim thiab muab hliv rau hauv lub khob zoo nkauj, kaw kom nruj nrog lub hau.
Kauj ruam 2
Txiv ntoo liqueur.
Txiav cov txiv ntoo rau hauv 4 daim thiab hliv rau hauv lub raj mis. Npog lawv nrog ntxuaj cawv thiab ntxiv cloves. Tso mus rau infuse rau 3-4 lub lim tiam. Lim lub tincture thiab sib tov nrog cov kua qab zib. Sau ntawv rau brew rau 2-3 hnub. Ib qho txiv ntoo zoo liqueur npaj tau haus.
Kauj ruam 3
Txiv kab ntxwv liqueur.
Txiav cov txiv kab ntxwv zest ua ib daim hlab me thiab npog nrog cawv. Tso rau infuse rau ntawm windowsill lossis lwm qhov chaw sov so rau 2-3 lub lis piam. Lim lub broth. Ncuav qab zib rau hauv ib lub tais thiab enamel thiab ntxiv 1 khob ntawm cov dej haus. Boil tshaj tsawg cua sov kom txog thaum lub suab thaj granulated tag nrho yaj. Txias koj cov kua thiab ntxiv rau lub raj mis tseem ceeb. Kaw lub liqueur kom nruj nrog lub hau thiab tawm mus rau infuse rau 2 lub lis piam hauv qhov chaw txias.
Kauj ruam 4
Kas fes liqueur.
Ncuav kas fes nrog dej thiab boil. Txias qhov tsim tau thiab tso nws rau 24 teev. Muab cov vodka nrog piam thaj thiab cov kua txiv si. Muab tso rau qhov ua cua sov kom txog thaum cov piam thaj yaj tag. Lim cov dej cawv, txias thiab ncuav rau hauv lub raj mis. Tom qab 5-7 hnub, kas fes liqueur npaj txhij haus.
