Peb txhua tus xav ua kom txaus siab rau tsev neeg thiab tus neeg hlub nrog qab, ntxhiab, thiab tseem ceeb tshaj plaws, cov khoom noj yeej tsis qab. Pies tau dhau los ua ib feem ntawm ntau tsev neeg kab lis kev cai Lavxias, cov zaub mov txawv ntawm dhau ib tiam dhau ib tiam. Thiab qhov kev npaj ntawm kev txhaws yog qhov chaw rau koj txoj kev xav. Ntxiv tsuas yog poob ntawm koj qhov kev sov siab thiab txaus siab rau cov ncuav qab zib nrog ntau yam ntawm kev sau.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1) Ib lub taub hau me me ntawm zaub qhwv
- 2 dos
- zaub ntug hauv av
- butter
- 3 lub qe
- ntsev
- kua txob.
- 2) 500 gr. curd
- qe
- 100 g Dill
- ntsev.
- 3) 500 gr. nceb
- dos
- zaub ntug hauv av
- 150 g txhuv
- butter.
- 4) Nqaij 600-800 gr.
- butter
- 2 dos
- 2-3 lub qe
- zaub ntsuab
- ntsev
- kua txob.
- 5) 300 gr. maj mam salted salmon (trout
- salmon)
- 1 khob hnyav qab zib
- 3 lub qe
- zaub ntsuab
- 150-200 gr. nyuaj cheese
- 1 dos loj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub zaub qhwv ntim. Ua li no, tshem cov ntawv saum toj kawg nkaus los ntawm cov zaub qhwv (koj tsis tas yuav ntxuav cov zaub qhwv) thiab muab pov tseg. Quav mus rau hauv cov ntawv me me thiab muab tso rau hauv ib qho txuj ci kub nrog butter. Tev lub hauv paus dos thiab carrots, finely chop lub dos, thiab coarsely grate lub carrots, ntxiv rau cov zaub qhwv. Boil qe hauv dej, tev thiab txiav mus rau hauv me me. Fry kom txog thaum Golden xim av, ntxiv finely tws qe ntawm qhov kawg, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Lub zaub qhwv npaj tau npaj txhij.
Kauj ruam 2
Txhawm rau ua rau curd txhaws, koj yuav xav tau tsev cheese, dill, ib lub qe thiab ntsev. Tso cov tsev cheese tso rau hauv ib lub tais, ntxiv me ntsis ntsev thiab tawg lub qe. Sib xyaw kom zoo. Ntxuav lub dill nyob rau hauv khiav dej txias thiab chop finely. Ntxiv cov dill mus rau curd thiab sib tov kom huv si. Ib hom heev qab thiab txawv txawv nthuav rau pies yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Cov nceb yog qhov nrov heev thiab qab txig rau cov ncuav qab zib. Rhaub cov nceb hauv cov dej qab ntsev. Tso rau hauv ib qho txuj ci nrog butter. Fry me ntsis nrog dos thiab carrots. Boil cov nplej nyias thiab ntxiv rau cov nceb, sib tov kom zoo. Lub qub mushroom txhaws yog npaj txhij.
Kauj ruam 4
Txhawm rau npaj cov nqaij txhaws, koj yuav xav tau cov nqaij minced, uas koj nyiam dua ua noj nrog koj tus kheej txhais tes. Yaug cov nqaij thiab mince nws. Tso cov nqaij minced rau hauv ib lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum kev sib tw. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib kib, kib zoo dos thiab ntxiv rau cov nqaij, ntsev thiab kua txob. Boil lub qe, tev thiab txiav mus rau hauv me me thiab ntxiv rau kib minced nqaij. Ntxiv cov zaub ntsuab txig ntxiv rau, sib tov txhua yam.
Kauj ruam 5
Lub salmon txhaws yuav raug nqi ib qho nyiaj zoo nkauj, tabsis nws muaj nqis. Daim ntawv qhia txhaws no zoo dua rau lub ncuav. Txiav ib daim ntawm salted salmon rau hauv me me. Tev thiab chop cov dos, muab tso rau hauv lub lauj kaub kub thiab overcook. Sib tov cream nrog qe, yeej zoo. Ntxiv cov grated cheese muaj thiab sib tov txhua yam nrog salmon. Ntxiv cov zaub ntsuab txig, do thiab muab tso rau hauv cov ncuav.
