Cod daim siab yog ib qho ua qab tshaj plaws, muaj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev zoo nkauj. Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov vitamins A thiab D, calcium, iodine, zinc, potassium, phosphorus, nws txoj kev siv tau muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob ntawm koj lub plawv, cov hlab ntsha, pob qij txha thiab cov hlab ntsha.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau daim ntawv qhia # 1:
- 1 ua tau los ntawm lub siab cod (250 g);
- 300 g txiv lws suav tshiab;
- 300 g tshiab cucumbers;
- 2 tbsp sunflower roj;
- dill thiab parsley;
- zaubqhw nplooj;
- ntsev kom saj.
- Rau daim ntawv qhia # 2:
- 1 ua tau los ntawm lub siab cod (250 g);
- 1 tau ntawm ntsuab peas (150 g);
- 200 g qos yaj ywm;
- 100 g dos;
- 2 qe;
- 2 tbsp sunflower roj;
- 1 txiv qaub;
- ntsev
- kua txob rau saj.
- Rau daim ntawv qhia # 3:
- 1 ua tau los ntawm lub siab cod (250 g);
- 3 lub qe;
- 300 g tshiab cucumbers;
- 100 g txiv apples (qab zib thiab qaub);
- 100 g ntawm nyuaj cheese;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- dill zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia tus naj npawb 1. Ntxuav cov zaub thiab tshuaj ntsuab kom huv hauv qab cov dej ntws. Tshaj tawm cov zaub xas lav nplooj, tshuaj ntsuab thiab zaub txhwb qaib ntawm daim ntaub paj rwb kom qhuav. Txiav cov txiv lws suav thiab dib ua tej daim me me. Qhib cod daim siab thiab muab cov roj ntws. Tom qab ntawd, ib yam li zaub, txiav rau hauv nyias cov hlais. Quav lub dill thiab parsley finely. Nqa ib lub tais tob thiab sib tov cov zaub, nplooj siab thiab feem ntau ntawm cov zaub ntsuab hauv nws. Lub caij nrog cov paj noob hlis, ntsev thiab sib tov kom zoo. Npaj cov zaub xas lav ntsuab yoojyim rau lub phaj loj thiab muab lawv tso nrog cov zaub siav thiab cod nyias. Garnish nrog cov tshuaj ntsuab ntxiv thiab pabcuam.
Kauj ruam 2
Daim ntawv qhia tus lej 2. Tev thiab ntxuav zaub hauv qab cov dej ntws. Ua noj lub qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw, txias rau chav sov thiab txiav mus rau hauv me me. Quav dos kom zoo. Tshem tawm cov nplooj siab cod ntawm lub hwj thiab txiav mus rau hauv fab. Hard-boiled qe thiab txias. Tom qab ntawd tev thiab cais cov dawb los ntawm yolks. Muab cov tws zaub thiab nplooj siab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav, tsoo lub nkaub. Ntxiv cov taum ntsuab thiab do. Txos nrog zaub roj, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab sib tov kom huv. Finely chop lub squirrels thiab sprinkle npaj npaj zaub xam lav nrog lawv nyob rau sab saum toj, garnish nrog txiv qaub wedges.
Kauj ruam 3
Daim ntawv qhia tus lej 3. Hard boil lub qe thiab refrigerate. Qhib ib lub hub ntawm cod daim siab roj thiab muab qee cov roj ntawm nws, tab sis tsis txhob nchuav nws. Hloov lub siab mus rau ib lub phaj thiab mash zoo nrog rab rawg. Ntxuav cov kua, tshem tawm cov tub ntxhais thiab txiav tawm daim tawv nrog ib txheej nyias. Txiav nws mus rau hauv me me cubes. Tev lub qe, cais cov dawb ntawm lub qe. Grate yolks nrog cheese nyob rau grater nplua, thiab tsuav cov npluag. Ntxuav lub cucumbers nyob rau hauv khiav dej thiab txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Quav dos thiab tshuaj ntsuab cais. Nyob rau hauv ib lub tais tob, sib txuas cod daim siab, tshij, qe thiab do kom txog thaum tus. Ntxiv qe qe, txiv apple, dib, dos thiab do. Sim cov zaub xam lav ua. Yog tias nws qab qab cov ziab rau koj, ntxiv cov roj uas tau yav tas los ua los ntawm lub siab cod rau nws, sib tov. Hloov txhua yam rau lub tais zaub xam lav thiab garnish nrog tshuaj ntsuab rau saum, ua haujlwm.
