Tub nkeeg cabbage qaws tau npaj los ntawm cov neeg uas tsis xav muab qhwv zaub qhwv dog dig. Tab sis qhov no tsis lwj qhov qab txhua. Tub nkeeg qhwv rolls tau yooj yim zoo nkauj los npaj. Dab tsi yog qhov zais ntawm cov zaub mov hearty thiab aromatic?
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1/2 kg ntawm minced nqaij nyuj;
- 1/2 lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- 1 nruab nrab cov zaub ntug hauv av;
- 1 nruab nrab dos;
- 2 txiv lws suav;
- 1/2 lis nplej ntev;
- 150 g qaub cream;
- 1 tablespoon txiv roj roj
- cilantro thiab dill;
- Bay nplooj;
- ntsev
- kua txob rau saj;
- basil.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv ib nrab-taub hau taub hau ntawm zaub qhwv, ncuav hla nws ob peb zaug nrog dej txias, txiav nws hauv ib nrab. Tshem tawm ib nrab, thiab txiav ib nrab ntxiv rau hauv ntsuas ntsuas tsib txog tsib centimeters. Tev lub carrots thiab txiav mus rau hauv me dua cabbage cubes. Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub tais tob thiab npog nrog dej npau, tawm rau tsib feeb. Tom ntej no, tshem cov tev ntawm txiv lws suav thiab tsuav kom zoo thiab zoo. Ntxuav cov txhuv los ntawm cov khib nyiab, yaug kom zoo ntau zaug thiab muab tso rau hauv cov nplais kom zoo kom cov dej yog iav. Yaug cilantro thiab dill nrog dej txias thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 2
Pre-Fry lub minced nqaij nyob rau hauv txiv ntseej roj, ntxiv finely tws basil, kua txob thiab ntsev. Tso cov zaub qhwv hauv lub saucepan thiab npog nrog ob khob dej txias. Tseg rau simmer kom txog thaum ib nrab siav, nees nkaum mus rau peb caug feeb. Thaum cov zaub qhwv tau npaj txhij, tso cov nqaij minced, tws dos thiab carrots tso rau hauv saucepan. Muab tawm kaum feeb. Ntxiv cov txhuv ntxuav mus rau qhov sib tov. Tso tawm dua rau tsib feeb. Muab cov txiv lws suav ntog rau hauv yuav luag-ua cov tub nkeeg qhwv qaws. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Ntxiv cov nplooj ntoos Bay thiab simmer rau kaum tsib feeb nrog lub hau kaw.
Kauj ruam 3
Thaum lub zaub mov yog npaj txhij, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab. Pab nrog qaub cream. Koj tuaj yeem kho cov zaub mov nrog lws suav cov nplais thiab txhoov tshiab tshiab. Txiav lub khob cij thoob plaws thiab ua cov phais me me hauv nruab nrab ntawm lub nplhaib, tom qab ntawd ntswj nws hauv cov ntsia hlau loj. Muab ob peb lub txiv ntseej tso rau saum cov dib thiab lws suav cov nplais. Dill thiab cilantro ntxiv tsw thiab kev zoo nkauj rau cov tais.
