Cov ntses dawb yog ntses uas muaj lub teeb, muaj ntxhiab, feem ntau yog cov nqaij ntshiv. Cov sawv cev tshaj plaws yog codfish. Lawv muaj lub cev nqaij muaj zog, yog li lawv tuaj yeem txiav ua tej daim me me, kib thiab ci hauv qhov cub tsis muaj teeb meem.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Txog qhov ntses ntses dawb:
- 300 g ntawm ntses;
- 2 tbsp cov kaus poom ntsuab peas;
- 1 tsp 3% cawv txiv hmab vinegar;
- 1 tbsp zaub roj;
- 30 g nplooj zaub xas lav;
- 1-2 txiv lws suav;
- 1 lub dib tshiab;
- 1-2 qos yaj ywm;
- zaub txhwb qaib;
- ntsev;
- qab zib.
- Rau ntses dawb
- ci nrog kua ntses:
- 600 g ntawm cod;
- 8-10 champignons;
- 1 dos taub hau;
- 1 tbsp hmoov nplej;
- Bay nplooj;
- 3-4 peas ntawm allspice;
- 2-3 tbsp butter;
- 2 tbsp av keej;
- 1, 2 kg ntawm qos yaj ywm.
- Rau cov ntses dawb ntses nrog lub qe thiab butter:
- 500 g dawb ntses ntses;
- 2 qe;
- 2 tbsp melted butter;
- 1 dos taub hau;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1-2 Bay nplooj;
- 4-5 peas ntawm allspice;
- zaub txhwb qaib;
- celery;
- ntsev.
- Rau kib dawb ntses nrog qaub cream lws suav ntses:
- 800 g ntawm cod lossis hake;
- 2 qe;
- 50 ml ntawm mis;
- 100 g ntawm av tawg;
- 1 dos taub hau;
- 2 tbsp lws suav muab tshuaj txhuam;
- 2-3 tbsp qaub cream;
- zaub roj rau kib;
- hmoov nplej;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntses ntses dawb Peel hau qos yaj ywm "hauv lawv cov tawv nqaij" thiab txiav rau hauv cov hlais lossis cub. Tsis tas li txiav cov cucumbers thiab txiv lws suav. Hloov khoom noj npaj rau ib phaj. Ntxiv cov roj zaub xas lav, ntsuab peas, ntsev thiab suab thaj rau lawv. Tom qab ntawd lub caij ua noj zaub mov nrog vinegar thiab roj zaub. Citric acid tuaj yeem siv rau hauv cov kua qaub. Cais cov nqaj ua ntses los ntawm cov pob txha thiab muab txiav ua tej daim me me. Muab lawv tso rau hauv qhov dej qab ntsev thiab sib tov txhua yam me me. Kho cov khoom noj ua tiav nrog txiv lws suav hlais thiab sprig tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 2
Cov ntses dawb ci nrog nceb ntses Boil tshiab nceb thiab tsuav kom zoo. Tso lawv ua ke nrog cov hauv paus dos hauv qhov txig thiab sauté li 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv hmoov nplej thiab ua noj rau lwm 3-5 feeb. Hloov cov nceb mus rau ib qho me me saucepan, ncuav hauv 2 khob ntawm cov dej npau, ntxiv cov txuj lom thiab ntsev thiab simmer kom txog thaum cov ntses tuab. Zuaj cov qos yaj ywm hau hauv lawv cov khaub ncaws thiab txiav rau hauv cov nplais. Ntsev cov ntses ua ke, yob hauv breadcrumbs thiab Fry ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tso cov kua ntses nyob rau hauv ib lub tais tso rau hauv tshav kub, ntses rau saum, thiab muab cov qos yaj ywm ncig. Txau txhua yam nrog butter thiab nphoo nrog av breadcrumbs. Ci hauv qhov cub kub rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 3
Boiled dawb ntses nrog qe thiab butter Npaj zaub zaub. Ua li no, txiav cov carrots, dos, zaub txhwb qaib nrog celery thiab rhaub lawv rau hauv cov dej qab ntsev nrog sib ntxiv ntawm allspice thiab Bay nplooj ntoos. Sau cov ntses txhoov dawb nrog kua rau kom cov kua tsuas npog nws. Nqa mus rau lub rhaub thiab simmer tshaj li cua sov rau 15-20 feeb. Muab cov ntses ua tiav rau hauv ib lub phaj. Sprinkle tws boiled qe thiab parsley tshaj lub zaub mov. Sab saum toj nrog melted butter.
Kauj ruam 4
Kib dawb ntses nrog qaub cream lws suav kua ntses Finely chop lub dos. Fry nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm 1 tablespoon. zaub roj. Ntxiv ib lub lws suav, ib tablespoon ntawm hmoov thiab ib co dej. Koj tuaj yeem siv ntses cov nqaij ntses tsis muaj dej. Do qhov sib tov, ntsev thiab simmer rau 5-8 feeb tshaj tsawg tshav kub. Ntxiv qaub cream rau qhov kub npaj ntses thiab sib tov dua.
Kauj ruam 5
Sib xyaw hmoov nplej nrog breadcrumbs. Rau piquancy, koj tuaj yeem ntxiv cheese grated. Hauv ib lub tais cais, tuav cov qe nrog rab rawg, ntxiv mis nyuj, ntsev rau lawv thiab sib tov txhua yam zoo. Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Xub muab cov ntses uas npaj tau thiab nruab nrab pov tseg rau hauv cov qe sib tov, tom qab ntawd yob hauv hmoov nrog breadcrumbs thiab kib hauv lub lauj kaub ntawm ob sab. Muab cov ntses npaj rau hauv ib lub tais thiab ncuav qaub qab zib-lws suav kua hauv qab.
