Lub qhaub cij nrog cov ntsev liab ntsev rau noj tshais - dab tsi yuav zoo dua? Yog lawm, cov ntses ua kua ntsev tuaj yeem yuav hauv lub khw yam tsis muaj teeb meem, tab sis nyob hauv tsev, rau qee qhov laj thawj, nws hloov tawm ntau tastier. Tsis tas li, koj tuaj yeem tswj hwm qhov dej ntawm salting ntawm ntses thiab cov txuj lom ntawm nws salting koj tus kheej. Salting liab salmon yog tsis nyuaj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Paj yeeb salmon - 1 daim 1 kg,
- Freshly hauv av dub kua txob
- coriander - ib nrab rab diav,
- Coarse ntsev - 3 qib theem,
- Qab Zib - 2 theem dia.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txo cov ntses ntawm lub txee qis hauv lub tub yees lossis hauv chav sov. Yaug cov ntsev liab liab hauv dej txias khiav. Ua daim ntaub rau lub cev kom qhuav nrog ib daim ntawv so tes. Cais lub taub hau, Tail thiab fins. Txiav lengthwise raws plab, tshem tawm cov hauv.
Kauj ruam 2
Ua kev txiav tawm sab hauv los ntawm thoob plaws cov tav raws txoj kab, tshem lub ruv thiab ua tib zoo txiav cov tav nrog rab riam ntse.
Kauj ruam 3
Muab cov piam thaj, ntsev thiab cov txuj lom tso rau hauv ib lub tais cais, txhuam cov fillet nrog lawv nyob rau txhua sab. Qhwv cov ntses nyob hauv ib daim ntaub, muab tso rau hauv ib lub tais, kaw lub hau, thiab cia nws zaum li 4 teev ntawm chav sov. Tom qab ob teev, tig ntses ua kom sov me ntsis yog li ntsev.
Kauj ruam 4
Muab cov ntses tso rau hauv lub tub yees, hauv ib hnub nws yuav npaj tiav. Koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub thawv uas muaj lub hau ntim ceev.
