Dumplings nrog txiv ntoo qab zib lossis qos yaj ywm tsis ua rau txhua tus xav tsis thoob. Tab sis qee lub sij hawm koj xav tau ib yam dab tsi ntau qub. Ua li no, nws tsis yog txhua qhov tsim nyog los txua ib yam txawv. Sim siv tswv yim rau kev sau cov kev cai los ntawm cov khoom lag luam yooj yim.
Ntau tus neeg nyiam dumplings qab nrog savory sau. Yog tias qhov kev ntsaws li niaj zaus yog dhuav, sim ua ib yam dab tsi los ntawm cov npe no:
· Sau nrog porcini nceb. Soak qhuav nceb, tom qab ntawd rhaub kom txog thaum kev sib tw thiab txias. Quav cov nceb kom zoo, sib xyaw nrog cov dos loj. Koj muaj peev xwm ntxiv me ntsis mashed qos yaj ywm rau xws li txhaws.
Ib qho ntxiv txhaws nrog nceb: txhaws thiab kib tawm lub nceb. Boil qos yaj ywm hauv lawv cov tawv, tev thiab mash, ntxiv roj zaub. Sib tov qos yaj ywm nrog nceb, ntxiv me ntsis ntsev.
· Quav daim tawv nqaij cheese, ntxiv cov tws kom huv thiab txiav muag, cov qe ua qe, ntsev thiab kua txob kom saj. Koj tuaj yeem tseem ntxiv cov hlais parsley lossis dill kom txhaws.
Sau nrog rhubarb: ntxuav cov qia, tshem cov ntxhib hlau, txiav ua tej daim me me. Muab ib diav ntawm rhubarb rau lub khob noom cookie voj voog, nphoo nrog qab zib kom saj.
Umble Txhaum lub cev nqaij daim tawv los yog ua kom zoo zoo nrog tshis cheese. Ntxiv av paprika thiab txhoov cov txiv lws suav hnub ci kom qhuav.
Ci cov beets (ci yog zoo dua li rhaub, yog li ntawd cov beets yuav tsis noj ib qho dej ntau dhau). Txias thiab tev zaub, grate ntawm ib coarse grater. Ntxiv me ntsis rog tsev cheese, txhoov txhoov, ntsev thiab kua txob rau saj.
Raws li koj tuaj yeem pom, cov ntawv sau thawj yuav tuaj yeem ua los ntawm cov khoom xyaw uas yooj yim tshaj plaws. Sim, sim - thiab txhua yam yuav ua haujlwm tiav.
