Pom thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 19, dej qab zib dej yog tsis muaj dab tsi ntau dua li cov ntxhia dej zoo li qub, tab sis muaj cov dej qab zib hauv nws cov lus. Nws yog siv ob qho tib si rau kev npaj ntau ntawm cov cocktails, suav nrog cov dej cawv, thiab rau kev noj nyob hauv nws daim foos.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov dej qab zib blueberry:
- dej - 2 tbsp.;
- blueberries - 2 tbsp.;
- qab zib - 1 tbsp.;
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub;
- cov dej ntxhia;
- dej khov.
- Rau cov dej qab zib hauv tsev:
- dej;
- poov xab qhuav - 1/8 tsp;
- qab zib - 2 1/4 tbsp.;
- tsw zoo - 1 tablespoon
- Rau cov qhiav qhiav:
- dej - 3 tbsp.;
- qab zib - 2 tbsp.;
- lub txiv qaub - 1 qia;
- qhiav - 90 g;
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub;
- vanilla - 1/4 tsp;
- ntxhia dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Blueberry dej qab zib
Hauv cov lauj kaub rau hauv nruab nrab, hliv ob khob dej thiab tso txog ob khob ntawm rinsed thiab qhuav blueberries. Muab cov saucepan tso rau hauv nruab nrab kub thiab muab cov kua rau kom simmer. Tom qab ntawd txo cov cua sov thiab simmer rau 15 feeb. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab lim cov sib tov los ntawm ib qho colander thiab cheesecloth. Txias rau 15 feeb. Muab cov kua txiv kab ntxwv xiav tso nrog lub khob ntawm cov piam thaj thiab kua txiv qaub. Qhov chaw tshaj qhov nruab nrab kub thiab ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov piam thaj kom meej. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj ntxiv rau 2 feeb ntxiv. Tshem tawm los ntawm tshav kub, hloov mus rau iav ntim thiab muab tso rau hauv tub yees. Muab sib xyaw 1/4 khob ntawm cov kua uas tau npaj nrog 1 khob ntawm cov dej ntxhia ua ntej siv. Muab tshaj dej khov.
Kauj ruam 2
Cov dej qab zib hauv tsev
Cuam yaj cov poov xab poom hauv dej sov me ntsis thiab tawm mus so rau 5 feeb. Lub caij no, muab cov qab zib, kev tsw, diluted poov xab, thiab dej txaus. Yeej rau ob feeb kom txog thaum cov piam thaj yaj tag. Ncuav qhov sib tov rau hauv 2 2 litre hwj, kaw lawv thiab tawm mus rau infuse rau 4-6 hnub.
Txhawm rau ua kom cov dej qab zib, tso 5 diav qab zib rau cov qab zib kom tsis ntau. qab zib thiab qab zib hloov sib txig sib luag ntawm ob daim iav ntawm qhov tiag.
Kauj ruam 3
Qhiav sis dej qab zib
Tso dej rau hauv lub lauj kaub rau qhov nruab nrab, ua ke nrog qab zib. Do kom txog thaum cov piam thaj yog ua kom yaj. Ntxiv cov kua txiv qaub, qhiav, kua txiv qaub thiab vanilla. Rhaub tshaj qhov kub kub, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab simmer rau txog 20 feeb. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm qhov sib tov sib xyaw kom sov thaum hmo ntuj. Lim ib hnub tom ntej los ntawm ib sab cib. Ua ntej siv, muab cov qhiav qab zib nrog cov dej ntxhia hauv 1: 1 piv nrog siv cov khaub zig.
