Hauv tebchaws Russia, Ivan tshuaj yej yeej ib txwm yog ib qho nyiam tshaj plaws hauv cov dej qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, nws ntseeg tias nws ua tau nws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tshaj tsuas yog tias muaj qee qhov kev siv tshuab brewing raug pom. Yog lawm, nws tseem tuaj yeem npaj cov tshuaj yej Ivan kom raug nyob hauv chav ua noj tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - teapot 1.2 l;
- - fermented nplooj qhuav ntawm willow-tshuaj yej - 2 tbsp / l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj tab tom siv tshuaj pleev ib ce rau dej kom tawg, muab nws ua kom sov. Txhawm rau ua qhov no, ncuav ob dia dej npau rau hauv nws, yaug nws, tuav dej hauv sab 1-2 feeb thiab muab pov tseg.
Kauj ruam 2
Yuav ua rau txoj cai tshuaj yej willow, ncuav qhuav fireweed rau hauv teapot. Txhawm rau haus cov tshuaj tsw qab uas muaj txiaj ntsig noj qab haus huv, koj tuaj yeem nqa txhua qhov ntawm cov nroj no: nplooj, paj, cag. Tab sis feem ntau cov sib xyaw ntawm nplooj qhuav thiab ib qho me me ntawm cov paj yog siv los ua tshuaj yej. Cov dej haus uas muaj ntxhiab ntau tshaj plaws tuaj yeem tsim los ntawm cov khoom siv, tsis tsuas yog cov phom ua kom qhuav.
Kauj ruam 3
Ncuav cov tshuaj yej willow rov qab rau hauv lub hwj thiab muab khi rau tom kawg. Ib qho ntawm qhov zoo ntawm cov ziab hluav taws yog tias nws yeej tsis nqus cov tshuaj phem. Txawm li cas los xij, hmoov av tseem tuaj yeem nkag mus rau hauv lub thawv qhib. Qee zaum cov hluav taws kub nyhiab kuj tseem khaws cov ntxhiab tsw phem thiab.
Kauj ruam 4
Tam sim no cia saib yuav ua li cas brew tiag tiag willow tshuaj yej kom raug. Ncuav me ntsis txias dej npau rau hauv teapot. Nws tsis tuaj yeem tsim cov ivan tshuaj yej nrog dej kub dhau ntawm 100 C. Ntawm qhov kub no, qee cov vitamins thiab cov zaub mov hauv cov nplooj tuaj yeem raug pov tseg. Txuas lub hwj kais thiab tos li ib pliag. Nyob rau lub sijhawm no, dej kub yuav poob mus rau qhov ntsuas kub kom tsim nyog rau kev ua lag luam.
Kauj ruam 5
Tso lub hau rau ntawm teapot. Tau kawg, ntau tus neeg nyiam haus tshuaj yej nyiam txaus siab rau lub sijhawm ntau npaum li cas rau dej tshuaj yej Ivan. Sib tov cov nplooj hauv cov dej kub ntev li 10 feeb. Instant qhuav fireweed nplooj, zoo li kob suav teas, yog yeej tsis brewed. Koj tuaj yeem tseem lengthen lub sijhawm brewing rau 15-20 feeb. Yog tag nrho, tiag. Peb tau txais cov tshuaj tsw qab tiag tiag thiab noj qab haus huv Ivan ntau.
Kauj Ruam 6
Siv qhov tseeb npaj Ivan tshuaj yej rau lub hom phiaj xav tau. Nws tsis yog qhov yuav tsum tau muab rab phom faus hluav taws txhua hnub, zoo li suav tshuaj suav lossis Indian cov tshuaj yej. Hnub tom qab, kev daws teeb meem uas tau npaj yuav dhau los ua tastier. Yog tias xav tau, qhov npaj ua nplooj nplooj tuaj yeem tseem nyeem tau dej (txog 3 zaug).
