Thawj qhov kev xav ntawm no ancient Slavic haus hnub tim rov qab mus rau lub xyoo pua 12th. Txij thaum ntawd los, nws tau tsim los ntawm zib ntab, dej thiab ntau yam txuj lom. Ntau yam tshuaj ntsuab kuj tau ntxiv rau nws, ua sbiten tsis tsuas yog muaj cua, tab sis kuj yog ib qho tshuaj kho mob.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 liter dej;
- - 200 g ntawm zib ntab;
- - 100 g ntawm granulated qab zib;
- - thyme, cloves thiab qhiav - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej rau hauv lub lauj kaub me thiab muab nws tso pov rau hauv hluav taws. Thaum sov, ntxiv qab zib thiab zib ntab. Do tas li kom yaj cov khoom no.
Kauj ruam 2
Muab cov thyme, cloves, thiab cov qhiav tshiab tso rau hauv saucepan. Nqa mus rau ntawm lub rhaub thiab simmer rau 7 feeb ntxiv, ua qauv ntawm lub sijhawm. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 3
Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab cia nws zaum li ib nrab ib teev. Tom qab ntawd lim, kub me ntsis, ncuav rau hauv tsom iav thiab pabcuam, garnished nrog txiv qaub wedge.
