Cinzano yog ib lub npe nrov tshaj plaws vermouth nyob hauv lub ntiaj teb. Hauv ntau lub tebchaws, nws nyob qib thib ib lossis thib ob hais txog kev muag ntawm hom dej cawv no.
Chinzano zaj dab neeg
Vermouth ntawm lub Cinzano hom tau tsim thawj hauv tebchaws Ltalis xyoo 1757. Ob xyoo dhau los, tsev neeg, uas nws lub xeem tau los ua lub npe ntawm cov dej cawv no, tau los ua tus tsim cov cawv zoo tshaj hauv Tebchaws Europe. Tsev neeg Cinzano muaj cov khoom vaj tsev nplua nuj thiab cov cuab yeej loj loj - lawv muaj xws li cov av ntau heev uas nws tau raug suav nrog rau daim pheem thib uas yog thaj av ntawm lub teb chaws. Yog lawm, ua tsaug rau qhov no, Cinzano tswj tau tsim ntau yam dej cawv siv nws tus kheej ua cov khoom nyoos cog rau ntawm nws thaj av.
Yog vim li cas rau qhov nrov siab ntawm Cinzano dej haus tsis yog tsuas yog lawv cov khoom ua tau zoo, tab sis kuj yog qhov qub saj. Qhov tseeb yog tias lub tuam txhab tsom feem ntau ntawm kev sim. Tshwj xeeb ntau cov zaub mov txawv tau tsim thiab sim los ntawm cov kwv tij Carlo thiab Giovanni, kawm tiav ntawm University of Distillery hauv Turin. Lawv tsis txawj ntse thiab txawm tias qhib lub khw hu ua "Kev Ua Neej Elixirs Rhiav", qhov chaw uas lawv muag lawv cov cawv tshwj xeeb. Ntawm qhov kev tsim tawm ntawm Carlo thiab Giovanni kuj tseem yog cov khoom lag luam vermouth ntawm Cinzano, uas sai sai dhau los ua cov khoom lag luam nrov tshaj plaws ntawm lawv lub khw. Tshwj xeeb feem ntau nws tau yuav los ntawm cov neeg sawv cev hauv nruab nrab chav kawm thiab cov aristocrats. Vermouth Cinzano nws thiaj li dhau los ua nrov tias nws tau raug txiav txim rau tsev neeg muaj koob muaj npe.
Ib xyoo pua tom qab kev tsim muaj ntawm lub npe ntawm cov dej cawv muaj cawv, tus thawj coj tshiab ntawm lub tuam txhab, Francesco, pib ua haujlwm txhim kho qhov saj ntawm Cinzano vermouth. Daim ntawv qhia tau hloov, ntxiv mus, cov tub lag luam nyiam nws heev tias tsis ntev tom qab haus dej tau los ua neeg nyiam heev tsis tsuas yog hauv Ltalis, tab sis kuj txawv teb chaws.
Cov yam ntxwv ntawm Chinzano
Vermouth Cinzano yog qhov txawv tshwj xeeb los ntawm kev sib txawv ntawm cov khoom sib ntxiv, uas muab rau nws ib txwm saj thiab tsw qab. Nov yog qee yam uas tau pab nws ua tiav kev sib tw nrog Martini vermouth.
Muaj 6 ntau yam ntawm no hom ntawm vermouth. Lub Cinzano qub yog hu ua Rosso. Nws yog qhov txawv los ntawm ib tus zas liab, qab zib saj thiab ci ci txawv txawv aroma. Cov chav ua yeeb yam yog nrov, tab sis Cinzano Bianco tseem ntau dua hauv cov kev xav tau - muag qab haus huv nrog lub teeb ci tom qab. Nws feem ntau yog ua haujlwm ua ntej noj mov kom muaj qab los ntxiv thiab txhim kho kev zom mov. Peb ntau ntau yam ntawm no hom ntawm vermouth muaj lub tsw qab: lawv yog Cinzano Rose, Oranchio nrog txiv kab ntxwv zest thiab Limetto nrog txiv qaub thiab txiv qaub zest. Thaum kawg, Ntxiv Qhuav Qhuav vermouth nrog Berry aroma kuj tseem nrov.
