Npias - haus dej cawv tsawg kawg nrog dej siab nrog kev cia siab rau lub sijhawm - tib neeg tau ua txij li puag thaum ub los. Keeb kwm ntawm npias yog nplua nuj heev. Cov uas muaj feem nrog kev haus dej no tuaj yeem sib npaug nrog cov kav, lossis lawv tuaj yeem raug txiav txim tuag rau qhov tsis zoo ntawm cov khoom.
Keeb kwm npias
Cov neeg paub txog keeb kwm ntseeg tias txawm tias hauv tebchaws Npanpiloos txheej thaum ub muaj ntau txhiab xyoo dhau los, npias tau tsoo los ntawm barley txias thiab nplej. Thiab thawj cov kev cai npias tau dhau los hauv Npanpiloos - nws yuav luag plaub txhiab xyoo dhau los. Qhov no yog keeb kwm ntawm keeb kwm npias.
Lub sijhawm raug mob hnyav: piv txwv li, yog tias tus neeg haus dej cawv (thiab hauv cov npias yav dhau los npias cov poj niam tau ua txhaum cai) tau nug ntau dhau rau npias, ces nws raug nplua. Los yog muab pov rau hauv dej - xws li yog cov qauv uas tsis yog kev lag luam ntawm kev ua kom tus nqi. Lawv tau sib tua rau qhov zoo tshaj rau qhov qub: tus uas muag cov npias tsis zoo lossis txawm tias ib qho tsis raug yuav tsum tau poob rau hauv tib lub npias lossis tua - kom haus tib yam khoom kom tuag. Hauv tebchaws Askiv, ib thiab ib nrab txhiab xyoo dhau los, 19 hom npias twb tau tsim tawm, txawm li cas los xij, tsis txhob hops, zib ntab lossis cinnamon tau siv los ua cov khoom noj ntxiv.
Npias hauv Lavxias
Hauv 9-12 centuries, brewing tau dav dav hauv Kievan Rus. Keeb kwm ntawm npias tuaj yeem taug qab rau cov ntaub ntawv. Los ntawm cov ntaub ntawv pom ntawm lub sijhawm ntawd nws tau paub tias npias tau ua los ntawm barley txias thiab hops - cov khoom xyaw no tau siv los txog niaj hnub no.
Lo lus "npias" nyob rau hauv Slavic hais lus yog consonant nrog qhov qhia txog kev haus "haus", tab sis txhais tau tias dej haus nyob hauv feem ntau. Txheej thaum ub, cov se tau them nrog npias, yog li nyob rau hauv kev sau nqi ntawm Lavxias Txoj Cai Qub "Russkaya Pravda" nws tau hais meej tias tus sau nqi ntawm cov nyiaj them yuav muaj cai rau ib lub thoob ntawm malt haus ib hnub.
Npias, dos thiab mov ci yog cov khoom lag luam tseem ceeb hauv tebchaws Lav Xias Qub. Npias thiab zib ntab kuj yog cov cawv haus uas tau muab ua lub cim thaum ua ke. Monks tau tshwj xeeb masters hauv brewing npias. Peter I, qhib lub qhov rais rau Europe, tsis hnov qab ntxiv tus kais rau npias - nws tau xaj cov tswv lag luam Askiv mus rau St. Petersburg.
Tam sim no npias txuas ntxiv nws cov keeb kwm - npias yog siv los kho hangovers, thiab hauv cov hnub qub lawv tau kho cov kab mob ntau dua: hauv 18th caug xyoo - scurvy, nyob rau xyoo nees nkaum ntawm lub xyoo pua xeem npias tau siv los ua sedative.
Koj muaj teeb meem haus cawv txaus yog tias:
- koj tsis tuaj yeem nres los ntawm ib qho tshuaj me me, - koj tuaj yeem haus ntau ntau dua li koj tau haus ua ntej, - blackouts tshwm sim thaum haus dej haus cawv, - koj tab tom sim txo qhov uas koj haus, tab sis koj ua tsis tiav.
