Xyoo tsis ntev los no, cov neeg tsim npias tau txiav txim siab los nthuav dav lawv cov neeg tuaj saib lub hom phiaj, tsom cov poj niam. Nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas npias yog suav tias yog cawv tsis yog poj niam, tab sis ntau lub tuam txhab tau tshaj tawm cov dej npias muag muag hauv khw.
Pheej yig haus npias
Nws yuav tsum raug sau tseg tias qhov thiaj li hu ua poj niam lub npov, lossis cov dej cawv tau txais kev pab rau cov neeg siv khoom hauv kev sib txawv kiag li cov txiv neej. Ntawm no, ntim tsim thiab cov lus cog tseg tsis ua mob rau tus poj niam lub cev los ua ntej. Nyob rau tib lub sijhawm, ntau tus neeg tsis tshua ntseeg txog cov dej qab zib no, tsis muaj lub laj thawj xav tias lawv yog cov khoom lag luam uas muag tsis yog vim nws qhov tshwj xeeb, tab sis ua tsaug rau kev ua haujlwm zoo ntawm cov neeg lag luam.
Kev tshaj tawm nrog kev sib daj sib deev, ntim "stylish" ntim, tsim qauv - txhua qhov no yog tsim los nyiam cov xim ntawm cov poj niam mloog, thaum lub saj ntawm cov dej qab zib tsis zoo heev. Eve thiab Redd yog ib qho ntawm cov dej qab zib no.
Muaj yog tsis muaj dab tsi sab laug ntawm saj ntawm npias nyob rau hauv lawv, txij li Berry additives txhaws nws kiag li. Raws txoj cai, cov dej qab zib no tuaj yeem hu ua npias, txij li lawv muaj malt, tab sis qhov tseeb lawv yog cawv txiv neej dog dig cocktails.
Cov neeg tsim khoom hais tias xws li cov npias dej cawv ua rau muaj kev phom sij rau tus poj niam lub cev ntau dua li npias, tab sis qhov tseeb, Eve thiab Redd muaj cov tshuaj ntxiv rau - muaj ntxhiab uas siv los ntawm cov kua txiv rau ntuj. Yog tias koj nyiam qhov qab ntawm cov dej qab zib no, ntxiv rau koj cov kua txiv uas koj nyiam (nyiam dua yooj yim nyem) mus rau qhov dej npias uas muaj pov thawj zoo thiab tsis dhau, cov dej haus no yuav ua mob rau koj kev noj qab haus huv tsawg dua.
Txiv hmab txiv ntoo npias los ntawm qhov zoo tshaj plaws breweries
Yog tias koj xav saj cov cawv txiv ntoo tiag tiag, them sai sai rau cov tsim ntawm Belgian thiab Czech brewers. Lawv ua lub npe nrov cherry npias, tsis pheej yig haus cov txiv hmab txiv ntoo haus cawv. Ntawm chav kawm, nws kim heev, tab sis nws cov saj tsis tuaj yeem piv nrog cov saj ntawm qhov hloov pauv.
Lub zog ntawm cherry lambic nyob hauv thaj tsam ntawm tsib mus rau rau qib.
Ib puas ntawm cov npias tiav lawm kwv yees li kaum peb phaus txiv ntoo. Nws yog pitted thiab macerated hauv lambic (ib hom npias uas yog tus kheej los ntawm kev sib txawv, uas ua tiav tsis muaj qhov sib ntxiv ntawm cov npuaj cawv tshwj xeeb).
Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib hauv cov txiv ntoo tso cai rau npias kom yauv hla kev theem nrab. Raws li qhov txiaj ntsig, lub txiv lwg txiv tsw qab tau nthuav dav hauv cov dej haus ua tiav, tab sis tib lub sij hawm nws tsis cuam tshuam qhov ntuj saj ntawm npias zoo.
Ntxiv nrog rau Cherry npias, koj tseem tuaj yeem nrhiav dej qab zib npaj rau ntawm lub hauv paus ntawm nutmeg lossis raspberries.
Lub Belgians ntseeg tias Schaerbeek txiv ntoo qab zib, uas cog rau hauv ntau ntawm ze Brussels, yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua cov npias txiv ntoo, lossis "qw". Cov txiv ntoo ntawm ntau yam no tsis pom zoo rau lawv qhov loj me, lawv feem ntau muab sau thaum cov txiv ntseej pib overripe, thaum lub sijhawm ntawd lawv cov aroma ua tshwj xeeb tshaj yog muaj zog.
