Lub hauv paus tseem ceeb hauv kev ua kom cov tshuaj yej qab thiab noj qab haus huv los ntawm paj yog cov dej zoo uas muaj qhov tawv txog li 5 mol / cubic meter, dej caij nplooj ntoos hlav, los ntawm qhov dej lossis lub taub dej. Cov dej tsis nqa mus rau ib qho cub. Qhov ntsuas kub ntawm cov kua yog qhov zoo tshaj plaws thaum lub saw ntawm npuas nce los ntawm hauv qab ntawm lub hwj kais. Paj tshuaj yej yog brewed los ntawm 20 feeb mus rau ib teev, tom qab uas nws tuaj yeem tov nrog cov kas fes dub lossis ntsuab, brewed cais, kom saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 liter ntawm mos thiab dej huv, tsis muaj aftertaste thiab impurities;
- - ib lub hwj kais rau tshuaj yej;
- - enamelled ladle rau ua paj;
- - muaj peev xwm loj rau chav dej da dej;
- - ntaub phuam;
- - paj ntawm linden, jasmine, thyme, elderberry, tshuaj yej sawv, willow tshuaj yej, chamomile, lungwort, St. John lub wort lossis lwm yam paj uas koj xaiv;
- - dub lossis ntsuab tshuaj yej rau haus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ib lossis ntau hom paj, qhuav lossis tshiab. Linden nrog chamomile, linden nrog thyme (thyme), chamomile nrog sawv, chamomile nrog mint, elderberry nrog mint lossis thyme mus zoo hauv cov dej haus. Koj tuaj yeem ntxiv mint lossis txiv qaub balm nplooj rau qhov sib xyaw ntawm cov paj, uas zoo tagnrho rau hnub kub.
Kauj ruam 2
Brew lub paj Txoj kev lis ntshav hauv dej da dej, rau qhov twg tso tus niam dej nrog dej kub ntawm qhov npaj ua kom haum rau hauv ib lub taub loj uas tau ntim nrog dej npau npau. Tso cov paj thiab nplooj ntawm cov khoom sib tov xaiv rau hauv cov dej ntawm tus niam caj dab thiab ua kom kub tsawg txog li 20 feeb.
Kauj ruam 3
Brewing xaiv yam tsis muaj dej da dej. Tso dej rau hauv tus ntaiv tshaj li qhov sov nruab nrab thiab coj mus rau lub rhaub, tab sis tsis txhob rhaub. Ntxiv cov paj thiab nplooj, nplawm thiab tawm ntawm cov cua kub tsawg heev li 2-3 feeb. Qhov loj tshaj plaws yog tias qhov dej tsis txhav.
Kauj ruam 4
Teem ib lub paj infusion, npaj nyob rau hauv dej da dej los yog tsis muaj nws, los ntawm cua sov. Npog Txoj kev lis ntshav nrog lub hau thiab ib daim ntswg, cia nws brew rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 5
Brew dawb dub lossis ntsuab ces, tsis xaum, thaum lub paj yog brewing. Ncuav dej kub tshaj lub teapot kom sov nws lub ntsa. Ntxiv 1 teaspoon ntawm tshuaj yej nplooj rau 200 ml dej.
Kauj Ruam 6
Sov cov tshuaj yej dub tsis muaj dej ntau dhau. Tshawb rau ob peb feeb kom txog thaum cov dej “siab nqig lawm” thiab hliv rau cov tshuaj yej hauv teapot. Rau cov tshuaj yej ntsuab, tsis txhob nqa cov dej mus rau qhov npau npau;
Kauj Ruam 7
Tso lub hau rau ntawm teapot thiab npog sab saum toj nrog daim ntaub ntswg kom tsis txhob poob cov tshuaj tsw qab ntawm cov tshuaj yej. Brew tshuaj yej rau 3 rau 7 feeb, nyob ntawm seb hom tshuaj yej.
Kauj ruam 8
Ncuav dej qab zib uas tau npaj rau hauv lub khob, ntxiv cov tshuaj yej paj rau saj, los ntawm ob peb tee mus rau ib nrab ntim ntawm ib khob.
