Kev nqhis dej feem ntau tsim txom cov neeg nyob hauv lub caij sov, thaum huab cua sov tsis zoo sawv thaum sawv ntxov thiab nyob qis dua nees nkaum-tsib qib txog ntua thaum yav tsaus ntuj. Lub luag haujlwm ntawm kev nqhis dej nqhis dej nrog haus, qee qhov ua tau zoo dua li lwm tus.
Hauv lub caij ntuj sov, tib neeg lub cev poob ntau dua ntawm kev noo dua lwm lub sijhawm. Qee zaum poob yog txog plaub litres ib hnub. Thiab yog tias lawv tsis tau ua tiav, nws muaj peev xwm heev uas lub xeev kev noj qab haus huv tau ploj mus txog qhov tsaus muag. Noj zaub mov qee feem ntawm cov kev poob no, tab sis cov dej haus muaj yuav luag ob feem peb ntawm cov dej noo nkag hauv lub cev los ntawm sab nraud. Yog vim li cas nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los xaiv qhov raug nrog qhov uas koj yuav tso koj txoj kev nqhis dej.
Cov dej xas uas zoo tib yam coj txoj hauv kev tsim kev nqhis dej. Txhawm rau tiv thaiv kev nqhis dej, tshuaj yej yuav tsum ntau tsawg dua dej. Xaiv raws koj saj: dub, ntsuab lossis tshuaj ntsuab; kub, txias, lossis sov sov. Txhua yam dej qab zib no yuav ua rau koj mob siab thiab pab koj lub cev qhuav dej.
Cov ntxhia dej ua kom zoo txaus rau nqhis dej, muab ntau cov as-ham rau lub cev thaum tib lub sijhawm. Thaum noj kom txias, koj yuav tsis tsuas yog ua kom zoo siab rau koj tus kheej, tab sis kuj tseem pab lub cev kom kov yeej cov rog ntau ntxiv uas cuam tshuam nrog cov cua sov. Thaum xaiv cov dej ntxhia, ua tib zoo kawm daim ntawv lo - qhov ntau ntawm mineralization ntau dua kaum grams tauj ib litres tsim nyog rau kev siv tshuaj ntsuab. Ntxiv ib qho iab ntawm cov txiv qaub rau nws, thiab nws cov kua qaub yuav ua kom koj nqhis dej tau yooj yim dua.
Ntau yam khoom noj uas muaj kua mis ua yuav pab txuag koj kom sov thiab pab koj kom tsis txhob muaj lub cev qhuav dej. Kefir, curdled mis, yoghurts - tag nrho cov neeg muaj npe nrov rau lawv cov zaub mov sai, nrog rau kev pab rau lub cev los kho lub plab hnyuv microflora.
Kvass nyiam txaus siab tuaj yeem haus dej haus no tau hauv tshav kub, khav cia siab rau nws cov txiaj ntsig zoo. Cov amino acids muaj nyob hauv nws, nrog cov pa roj carbon dioxide, ua kom zoo kawg nkaus rau kev nqhis dej.
Kev sib ntaus tiv thaiv kev nqhis dej nrog dej qab zib xws li kas fes, kua txiv, npias, dej qab zib thiab qee yam ntxiv yog qhov tsis ncaj ncees lawm. Lawv yuav tsuas muab kev nyem rau ib pliag, tab sis tom qab ob peb feeb koj yuav rov hnov cov tsos mob ntawm lub cev qhuav dej.
