Buckwheat porridge yog hom zaub mov rau ntau tus neeg. Qee tus neeg siv cov buckwheat vim tias lawv nyiam saj, lwm tus txhawm rau kom tswj tau lawv cov duab. Tab sis muaj ob peb tus neeg paub tias buckwheat tsis tsuas yog muaj lub siab tawv thiab noj qab nyob zoo, nws kuj yog txoj hauv kev los tiv thaiv qee yam kab mob.
Hauv buckwheat, hauv kev sib piv nrog lwm cov zaub mov, muaj cov ntaub ntawv ntawm cov protein ntau, uas yooj yim nqus los ntawm lub cev thiab tsis thau lub plab zom mov. Buckwheat yog cov nqaij hloov rau kev yoo mov los sis yoo mov.
Lub cereal muaj folic acid lossis vitamin B9, uas yog qhov tsim nyog rau kev sib deev ncaj ncees. Folic acid muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua me nyuam, yog tiv thaiv cov vitamins tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob gynecological, Nws muaj ntau cov hlau nyob rau hauv buckwheat nplej, uas pab txhawm rau nce qib ntawm hemoglobin hauv cov ntshav, pab, nrog txoj kev kho mob nyuaj, kom tshem tawm cov ntshav tsis txaus.
Magnesium yog ib qho ntawm cov microelements uas ua los ntawm cov pob kws nplej zom. Nws yog magnesium uas yog lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm kom zoo ntawm lub siab nqaij. Tsis tas li ntawd xwb, magnesium tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb.
Lecithin, uas muaj nyob hauv buckwheat, pab txoj kev ua haujlwm ruaj khov ntawm cov leeg hlwb, txhim kho lub cim xeeb luv, pab ua kom cov ntaub ntawv tshiab zoo dua, thiab txhim kho kom pom kev pom.
Antioxidants, tshwj xeeb tshaj yog ntau cov retinol (vitamin A) thiab tocopherol (vitamin E) hauv buckwheat, txhawb nqa kom tshem tawm cov ntsev ntawm cov hlau hnyav, radionuclides, stagnation phenomena, slags thiab toxins los ntawm lub cev.
Fiber ntau pab lub plab zom mov, txhim kho kev zom zaub mov, thiab txhawb kev ua kom lub plab hnyuv tu.
Ua tsaug rau cov vitamin E, buckwheat porridge pab txhim kho cov tawv nqaij mob, tshem tawm pob txuv thiab hnub nyoog, nrog rau cov pob khaus ntsej muag.
