Ntses cov tais diav yog qhov tseem ceeb hauv tib neeg cov zaub mov noj. Yog tias koj ua salmon fillets hauv qhov cub, ntxiv cov tsw qab ntawm txiv lws suav thiab txiv ntseej, cov zaub mov yuav ua rau tsis tsuas noj qab haus huv, tab sis kuj qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - salmon fillet - 800 g;
- - txiv lws suav tshiab - 3 pcs.;
- - cheese - 100 g;
- - txiv ntseej - 4 tablespoons;
- - qej - 2 cloves;
- - tshiab pestle - pawg;
- - txiv roj roj - 4 diav;
- - txiv qaub - 0.5 pcs.;
- - kua txob thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav, huv si thiab plab cov ntses. Txhawm rau txiav salmon rau hauv fillets, ua cov hauv qab no ntxias. Tom qab muab lub cev tso rau ntawm lub rooj tsav xwm txiav, ua rau kev phais hauv qab lub gills nrog rab riam ntse. Siv kev siv zog me ntsis, txiav tawm lub taub hau ntses. Tom qab ntawd cais cov fins thiab Tail. Txiav kev txiav txim siab sib sib zog nqus ua ke nrog cov tsiaj lub cev. Tam sim no txiav tawm cov fillets ntawm ob sab ntawm lub caj dab.
Kauj ruam 2
Npaj tus tov khoom, muab cov txiv ntseej, tev qej cloves, ib feem ntawm parsley thiab peb diav ntawm txiv roj roj rau hauv nws lub ntim. Txheej txheem cov zaub mov nrog rab.
Kauj ruam 3
Siv cov ci ci ua noj salmon nrog cov txiv ntseej thiab txiv lws suav. Nws tuaj yeem ua silicone lossis hlau, thiab tuaj yeem siv nrog cov txheej txheej (ceramic).
Kauj ruam 4
Tso cov ntses salmon puv rau hauv cov pwm, hliv dua cov roj txiv roj uas seem, ntsev thiab kua txob rau koj yam uas koj nyiam.
Kauj ruam 5
Ntxuav cov txiv lws suav rau hauv dej khiav, txiav lawv mus rau hauv voj voog ntawm nruab nrab tuab. Cheese, nyiam dua tsawg-rog, grate.
Kauj Ruam 6
Npog cov ntses fillet nrog txiv ntseej loj, tom qab ntawd nteg cov nplooj parsley. Npog txhua yam nrog txiv lws suav cov hlais. Cov tshij tuaj yeem kis thoob cov txiv lws suav ua ntej ci. Los yog tsuag rau ntawm lub tais li 10-15 feeb ua ntej thaum ua noj ua haus.
Kauj Ruam 7
Ci salmon fillets nrog txiv ntseej thiab txiv lws suav ntawm 180oC rau 30 feeb. Garnish nrog txiv qaub wedges thiab tshuaj ntsuab ua ntej ua haujlwm.
